Valencia

Tibó de Moya 2018

80% Merseguera, 20% Moscatel de grano pequeño
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 5,00 € a partir de 6 uds.

Tibó está compuesto mayoritariamente por la blanca Merseguera, aunque en su 'coupage' también interviene la Moscatel de grano pequeño. Procede de viñedos situados a una altitud realmente sorprendente: 1.050 metros sobre el nivel del mar. Todos ellos se trabajan mediante una viticultura ecológica y se vendimian exclusivamente a horas tempranas de la mañana para evitar una excesiva insolación y procurar la máxima calidad de la uva. Un 15% del vino se fermenta en barricas de roble, lo que ayuda a obtener un vino con mayor untuosidad y corpulencia sin perder frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tibo
D.O.:
Valencia
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
80% Merseguera, 20% Moscatel de grano pequeño

Cata

Vista:
Amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Aromas de fruta madura y floral.
Boca:
Estructurado aunque no exento de frescor, con un fino amargor final. Equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Aproximadamente hasta 2020 bajo adecuadas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 1.050 metros sobre el nivel del mar. Viticultura ecológica sin certificar.
Edad:
25 años.
Suelo:
Suelos calcáreos de textura arenosa-limosa con sedimentos del río cercano.
Rendimiento:
31 litros por hectárea.
Cosecha:
Tuvo lugar entre el 15 y el 17 de octubre. Se realiza exclusivamente a horas tempranas de la mañana. Selección de uvas en viñedo en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Las uvas se enfrían hasta los 4ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. El 85% se fermenta en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. El restante 15% se fermenta en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Envejecimiento sobre lías durante 4 meses.
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 5,00 € a partir de 6 uds.
Tibó de Moya 2018
Valencia
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 5,00 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Cleiver S., Mar, 04/08/2020 - 11:31

Por RosalÍa P., Jue, 02/07/2020 - 22:54

Muy facil de beber y con un precio perfecto

Por Victor L., Vie, 26/06/2020 - 00:07

Por Antonio U., Lun, 22/06/2020 - 09:51

Por Martin A., Dom, 21/06/2020 - 19:21

Por Javier M., Sáb, 20/06/2020 - 11:35

Un tanto "acuoso", aunque bastante bien.

Por Ignacio M., Mar, 02/06/2020 - 12:30

Por Oscar G., Lun, 01/06/2020 - 19:32
Ver más comentarios

Por Sebastián G., Vie, 29/05/2020 - 23:11

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