Descripción

Thomas Barton Réserve Graves Blanc 2015 pertenece a la gama de vinos con la que la casa rinde homenaje a su fundador, Thomas Burton. Este vino podría ser un buen reflejo del estilo de blancos que se elaboran en Burdeos. Con un 55% de Sémillon y un 45% de Sauvignon blanc, este vino se elaboró con uvas cultivadas en la ribera izquierda del Garona, formada por suelos de grava y grafito.

Ficha técnica

La bodega
Barton & Guestier
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
55% Sémillon, 45% Sauvignon blanc
Origen
Graves

Cata

Vista
Color amarillo pálido, brillante con reflejos dorados.
Nariz
Sutil y elegante. Predominan los aromas de frutas blancas y exóticas (lima, fruta de la pasión), combinados con ligeras notas tostadas.
Boca
Fresco y bien equilibrado, dotado de aromas a fruta exótica muy persistentes.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Lubina con salsa de bogavante, gratén de salmón, lenguado y rodaballo.