Descripción

La Tempranillo centenaria con la que se elabora este rosado procede del entorno de la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, una de las más prestigiosas de la Denominación de Origen. Además, en varias de sus añadas ha sido premiado, destacando la Medalla de plata obtenida en Le Mundial du Rosé 2016 (Francia). Nariz muy afrutada e intensa, con un paso por boca fresco y armonioso.

Ficha técnica

La bodega
Vilano
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rosa frambuesa intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Nariz
Nariz muy afrutada e intensa. Aromas a frambuesa, palote de fresa, y fruta roja.
Boca
En boca, es fresco, con cuerpo, glicérico y equilibrado con un agradable paso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Ubicado en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, uno de los entornos más prestigiosos de la Denominación de Origen.
Superficie
300 hectáreas.
Edad
Viñas centenarias.
Cosecha
Vendimia y selección manual de los racimos.
Vinificación
Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.