Priorat

Terroir Històric Tinto 2021

75% Garnacha, 25% Cariñena
0 valoración
93
Parker
93
Suckling
92
Peñín
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Terroir Históric rinde homenaje a los nueve pueblos que pagaban tributo al Prior del Monasterio de Escaladei, los monjes que introdujeron la viticultura en el Priorat. Los pilares de Terroir al Lìmit son: la cultura del territorio, una viticultura ecológica con producción tradicional de las variedades autóctonas del Priorat. Una vuelta a los orígenes que mira al futuro, con la idea de mostrar a las futuras generaciones una cultura vinícola única. Terroir Històric en su versión tinto es un vino sumamente frutal, ligero, jugoso y fácil de beber. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terroir Historic Tinto
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
75% Garnacha, 25% Cariñena

Cata

Nariz:
Aromas de granada, mora, flor de Hibisco e hinojo.
Boca:
Equilibrado, jugosa, con frescura frutal y ciertos toques minerales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje:
Embutidos frescos, tortillas, quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta y Vilella Baixa a una altitud de entre 350 y 800 metros.
Edad:
Entre 35 y 50 años.
Suelo:
Pizarra, arcilla, granito.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos.
Vinificación:
Las uvas se introducen, sin despillar, en depósitos de cemento. Pisado ligero, se cierra y se espera a que ocurra la fermentación de forma espontánea. Se interviene lo menos posible, no hay remontados, el vino se elabora como una infusión de uvas.
Envejecimiento:
El vino reposa 8 meses en depósitos de cemento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A delicious and extremely drinkable Priorat with a chalky and peppery note to the wild cranberries, strawberries, licorice and orange peel. Fresh and medium-bodied with silky tannins and a juicy berry-fruited finish. Delicious now, so why wait?

The Wine Advocate:

The red 2021 Terroir Históric has moderate ripeness and 13.5% alcohol from a slightly cooler year that resulted in a tighter wine that is a little closed. It was bottled a little earlier with good freshness, more vertical and a little reticent but with balance. It has purity and is clean, with fine tannins. It aged exclusively in stainless steel (in the past they used concrete). It's medium-bodied, fresh and easy to drink. 30,000 bottles.

17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Terroir Històric Tinto 2021
Priorat
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,0
3 valoraciones
5
0
4
3
3
0
2
0
1
0
3,6
55 valoraciones
5
9
4
30
3
12
2
4
1
0
3,5
20 valoraciones
5
1
4
14
3
4
2
0
1
1

Añadas: 2021 2019 2018 2017

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Paco R., Sáb, 05/11/2022 - 22:34

By Leonardo P., Sáb, 29/10/2022 - 17:12

By Damaso C., Mié, 09/02/2022 - 18:55

By Rui B., Vie, 01/07/2022 - 19:49

By Franc C., Mié, 15/09/2021 - 10:16

By Llorenç L., Dom, 20/06/2021 - 21:26

By Ferran M., Dom, 23/05/2021 - 17:18

By Vicent S., Mar, 11/05/2021 - 10:55

By Jordi O., Dom, 18/04/2021 - 00:09

By Pedro jose S., Sáb, 17/04/2021 - 22:30

By Pep S., Mié, 24/03/2021 - 18:46
Ver más comentarios

By Ramona S., Dom, 25/04/2021 - 13:35

By Restaurante albert y simon B., Dom, 14/02/2021 - 17:33

By Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:42

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:00

By Josep S., Dom, 26/01/2020 - 16:21

By Pepe L., Mié, 22/01/2020 - 22:56

By Amando M., Jue, 13/06/2019 - 20:31

By Xaime C., Vie, 19/04/2019 - 22:21
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO