Priorat

Terroir Històric Tinto 2017

75% Garnacha, 25% Cariñena.
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Suckling
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Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Terroir Históric rinde homenaje a los nueve pueblos que pagaban tributo al Prior del Monasterio de Escaladei, los monjes que introdujeron la viticultura en el Priorat. Los pilares de Terroir al Lìmit son: la cultura del territorio, una viticultura ecológica con producción tradicional de las variedades autóctonas del Priorat. Una vuelta a los orígenes que mira al futuro, con la idea de mostrar a las futuras generaciones una cultura vinícola única. Terroir Històric en su versión tinto es un vino sumamente frutal, ligero, jugoso y fácil de beber. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terroir Historic Tinto
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
75% Garnacha, 25% Cariñena.
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Mirto y cerezas maduras.
Boca:
Ligera, jugosa, con frescura frutal, algunos apuntes minerales.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Se recomienda airear durante al menos dos horas antes de servir o decantar.
Maridaje:
Embutidos frescos, tortillas, quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta, Vilella Baixa. Situados entre 350 y 800 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de 72 años de edad.
Suelo:
Pizarra, arcilla, granito.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos.
Vinificación:
Las uvas se introducen, sin despillar, en depósitos de cemento. Pisado ligero, se cierra y se espera a que ocurra la fermentación de forma espontánea. Se interviene lo menos posible, no hay remontados, el vino se elabora como una infusión de uvas.
Envejecimiento:
El vino reposa 6 meses en los depósitos de cemento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The hint of funk from reduction adds to the serious freshness of this strikingly vivid expression of Priorat that is brimming with black cherries. On the finish, the crisp tannins and acidity unite and push it onto the dance floor. Drink now or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Un priorat con mucho potencial, muy equilibrado en boca, elegante, interesante y divertido, me gusta, para repetir sin duda.

Por Llorenç M., Mar, 11/02/2020 - 23:49

Por Fernando D., Dom, 26/01/2020 - 10:00

Por Arwen F., Jue, 23/01/2020 - 15:57

Por Jose P., Jue, 09/01/2020 - 12:05

Por Mariano T., Dom, 29/12/2019 - 21:05

Delicioso

Por Remedios G., Dom, 29/12/2019 - 20:43

Por Cricursa - jordi M., Mié, 25/12/2019 - 17:09

Razonablemente complejo en algunos aspectos. Un punto entre ácido (cítrico incluso inusual en un tinto) y, arcilloso (astringente?) en boca.

Por Jose maria P., Vie, 20/12/2019 - 16:03
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Por Josep S., Dom, 26/01/2020 - 16:21

Por Pepe L., Mié, 22/01/2020 - 22:56

Por Amando M., Jue, 13/06/2019 - 20:31

Por Xaime C., Vie, 19/04/2019 - 22:21

Por Ines P., Dom, 24/03/2019 - 17:14

Por Christian C., Dom, 17/03/2019 - 21:39

Por Eugenio C., Dom, 10/03/2019 - 13:35

Por Alejandro S., Vie, 22/02/2019 - 15:41
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Por Fernando D., Dom, 31/03/2019 - 17:19

Por Frank W., Sáb, 17/11/2018 - 18:25

Por Oriol B., Jue, 11/10/2018 - 09:27

Ligero y fácil beber. Pero con una fruta y mineralidad que te transportan al Priorat y las licorellas.

Por Alberto S., Mié, 06/06/2018 - 16:31

Por Pau B., Dom, 29/04/2018 - 11:41

Por Elias M., Dom, 25/03/2018 - 11:09

Por Luis miguel M., Dom, 04/03/2018 - 09:38

Por Salvador C., Lun, 26/02/2018 - 19:39
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Por Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

Por Alvaro M., Sáb, 19/10/2019 - 22:44

Por iban C., Dom, 23/12/2018 - 17:42

Por Issam M., Lun, 04/06/2018 - 20:52

Caro para lo que ofrece

Por Isaías B., Sáb, 05/05/2018 - 10:51

Por Jaime M., Dom, 29/04/2018 - 16:30

Por David V., Vie, 16/02/2018 - 18:39

Por Joan josep B., Lun, 12/02/2018 - 09:59
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