IGP Castilla y León

Terreus 2016

100% Tempranillo
98
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Terreus es uno de los grandes tintos de España. Un vino de finca procedente del Paraje de Cueva Baja. Se trata de una parcela de apenas 3 hectáreas plantadas sobre un suelo muy suelto de arcilla y arena. Excelente armonía y rendimientos aún más ajustados en una añada compleja en lo meteorológico que ha dado lugar a un vino con un sello más atlántico que nunca. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terreus
D.O.:
IGP Castilla y León
Subzona:
Tudela del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
9.897 botellas y 300 magnums
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color negro amoratado.
Nariz:
Aromas muy frescos y atlánticos llenos de fruta.
Boca:
Paso amplio con recuerdos de fruta crujiente. Fino y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Vino con una larga vida por delante. Si se conserva en un lugar adecuado, puede aguantar perfectamente más de 20 años.
Maridaje:
Asado de cerdo con salsa de ciruelas, caza mayor y estofados de carne.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje de Cueva Baja
Área:
3 hectáreas
Suelo:
Arcillo-calcáreo, suelto y profundo.
Clima:
Invierno templado seguido de una primavera lluviosa que aportó suficientes reservas de agua para sobrellevar un verano tardío, con un caluroso final de agosto. Los contrastes térmicos de septiembre permitieron una maduración progresiva con equilibrada concentración en las uvas.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Calurosa y tranquila, que tuvo lugar a mediados de septiembre de 2016.
Vinificación:
Tras una minuciosa selección en bodega se traslada la uva por gravedad a depósitos de acero inoxidable de 12.000 litros separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación con levaduras autóctonas y posterior maceración se prolonga entre 2 y 3 semanas.
Envejecimiento:
20 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Tuvo lugar en agosto de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Terreus Paraje de Cueva Baja had a rare combination of power and elegance, concentration and freshness. 2016 has to be one of the finest vintages for this wine, with great balance, freshness, ripe and round tannins with very good grip. This went through malolactic in barrique where the wine matured until it was bottled, always two winters after the harvest. Nothing has changed here, origin, vinification or élevage, so what differences you see are due to the vintage. I tasted it next to the 2017. It has length and very good freshness, with great finesse. 9,800 bottles produced. It was bottled in August 2018.

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Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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especial

Por Laura B., Jue, 13/02/2020 - 13:10

Por Aurelio B., Vie, 17/01/2020 - 20:42

Por Laura B., Jue, 28/11/2019 - 20:27

Por Victor T., Mié, 21/06/2017 - 01:50

Por Xavi P., Mar, 27/06/2017 - 17:40

Por Juan jose M., Jue, 23/02/2017 - 10:31

Toda una experiencia, largo final de fuegos artificiales...Aconsejo abrirlo un par de horas antes por lo menos. VINAKO!

Por Juan jose H., Vie, 24/06/2016 - 13:11

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