Terre Siciliane

Terre Di Giumara Inzolia 2018

100% Inzolia
0 valoraciones
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
0 valoraciones

Blanco siciliano elaborado íntegramente con la variedad Inzolia, plantada principalmente en el oeste de la isla y conocida también como Ansonica en la Toscana. Es un vino fresco y elegante, con toques florales mezclados con notas de fruta de hueso y almendra. Ideal para acompañar entrantes, pastas, pescados o carnes blancas y descubir la autenticidad vinícola de la isla más grande del Mediterráneo.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terre Di Giumara Inzolia
D.O.:
Terre Siciliane
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Inzolia

Cata

Vista:
Limpio y elegante.
Nariz:
Toques florales brillantes mezclados con frutas de hueso y almendra blanca.
Boca:
Afrutado, crujiente y suave. En boca es persistente e intenso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pasta con setas, pescado al horno o asado, carnes blancas y entrantes.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Crioceración de las uvas despalilladas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 4 °C durante 4 a 12 horas. Prensado suave de las uvas, limpieza estática del mosto y fermentación a temperatura controlada de 16-18 °C durante 20 días.
Envejecimiento:
4 meses en depósitos de acero inoxidable.
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO