Mendoza

Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2019

100% Malbec
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este es uno de los tintos mendocinos con más proyección internacional. Está dentro de la gama de vinos de altura de la bodega. Se elabora con el máximo respeto por el medio ambiente y por la comunidad. Un tinto elegante, complejo, afrutado y floral, con taninos dulces y redondos. 

Ficha técnica

Marca:
Terrazas de los Andes Malbec Reserva
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Intenso color violáceo y marcadas notas rojas.
Nariz:
Aromas complejos predominando los frutos rojos y negros como cereza y ciruela seguidos de delicadas notas de violeta. Todo se combina muy bien con los recuerdos tostados de la madera.
Boca:
Entrada voluminosa y un punto dulzona por sus taninos dulces y redondos. Final jugoso y persistente con notas de frutas rojas y negras.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas asadas y caza. También con quesos maduros y postres de frutos rojos o secos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Compuertas, Eugenio Bustos, Paraje Altamira, Los Chacayes y Gualtallary.
Descripción:
Viñedos situados entre 1070 y 1250 metros sobre el nivel del mar de promedio.
Clima:
2019 fue una de las mejores cosechas de la década porque las condiciones climáticas fueron muy benévolas.
Cosecha:
Vendimia manual en el punto exacto de maduración.
Vinificación:
Despalillado y vinificación de cada viñedo por separado.
Envejecimiento:
Crianza de unos 12 meses en barricas de roble francés usadas. Una parte menor del vino se cría en hormigón.
Embotellado:
Mediante cata se establece si el vino necesita de clarificación o no. Tras el embotellado permanece como mínimo otros 6 meses más en botella antes de salir al mercado.
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2019
Mendoza
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Miguel angel F., Lun, 06/06/2022 - 16:31

By Alex E., Dom, 15/05/2022 - 14:01

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