Descripción

Grand Malbec nace de la unión de tres grandes viñedos de la región vinícola de Mendoza: Las Compuertas, Los Castaños y Finca Licán. En él se puede comprobar de primera mano la influencia de la altitud (superior a 1.000 metros) en las cualidades organolépticas de este malbec gracias a una precisa acidez que acompaña todo su paso por boca. El trabajo en bodega es también un factor importante debido a la impronta bordelesa con la que cuenta esta marca. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
40.000 botellas.
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Aromas de frutos negros y balsámicos junto con ligeras notas de café o chocolate.
Boca
Combina una buena acidez y unos taninos firmes y redondos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar con cortes de carne argentino, estofados o quesos ahumados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las Compuertas, Los Castaños, Finca Licán
Descripción
Viñedos ubicados entre las áreas de Luján de Cuyo y Valle de Uco. Alcanzan una altitud media de 1.120 metros.
Suelo
Mosaico de suelos profundos, rocosos y con presencia de cantos rodados.
Clima
Añada marcada por el frío durante la primavera de los dos años anteriores.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 28 y 30 ºC. Maceración suave y prolongada durante unos 20 y 25 días en los que se combinan técnicas de bazuqueo y 'délestage'.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Guarda en botella de al menos 12 meses.

Opinión de los críticos

Decanter:

This expression of Malbec is a blend of fruit from Luján de Cuyo and two vineyards in the Uco Valley, ranging from 1,070m to 1,200m above sea level. The altitude imparts a freshness to the palate, which is preceded by complex and harmonious aromatics: smoothly seductive black fruit with a floral edge and mocha hints. The layered palate has deep black fruit laced with gentle spice and leather notes, framed by fine but firm tannins. This will age: 'Good today - amazing tomorrow,' says winemaker Hervé Birnie-Scott.

The Wine Advocate:

Produced with a blend of Malbec grapes from different locations within Mendoza (Las Compuertas, Paraje Altamira and Los Chacayes), the new 2017 Grand Malbec was nice and pleasant, but as I found with the Chardonnay from this range, it lacked the complexity and depth to justify the price tag. The fruit is ripe without excess, and the oak is nicely integrated, which is an improvement over the wines from the past, but there is still a way to go before we can talk about a "grand" wine. It seems to be on the right track, though. 40,000 bottles produced.