Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

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Rías Baixas

Terras Gauda 2018

70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
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Peñín
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Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020 , 2019

Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caíño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terras Gaudas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
915.000 botellas
Variedad:
70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
Boca:
La primera impresión es la de un vino que nos llena la boca con su carnosidad, poderosa estructura y sensación aterciopelada. Esta consistencia, junto a su fresca y amable acidez, nos ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Impresión general:
Vino complejo pero muy fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Muy adecuado también con cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El Albariño y el Caiño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos.
Área:
117 hectáreas de Albariño, 33 de Caiño blanco y 10 de Loureiro.
Edad:
Unos 30 años de edad media.
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico único entre el granito predominante en la denominación).
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
La variedad Albariño es la que se vendimia más temprano, entre el 17 y el 25 de septiembre, y el Caíño blanco es la última que se recoge, entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre. La Loureiro fue vendimia del 26 al 27 de septiembre.
Vinificación:
Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable. Tras añadir levaduras naturales extraídas de los propios viñedos de la bodega, el vino se estabilizó en frío, se filtró y finalmente se embotelló.
Embotellado:
Tuvo lugar en diciembre de 2018.

Opinión de los críticos

Suckling:

Another beautifully floral albariño with orange blossom, chamomile, honeysuckle and apricots. Medium body, zesty acidity and a tangy, textured finish. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020 , 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Daniel E., Vie, 22/01/2021 - 11:38

Por Joaquin R., Jue, 21/01/2021 - 22:37

Por Javier G., Jue, 21/01/2021 - 17:51

Por Manuel S., Jue, 21/01/2021 - 17:15

Un clásico. Siempre es un placer

Por Jose ramon D., Jue, 21/01/2021 - 13:16

Por Jose A., Jue, 21/01/2021 - 12:32

Por Valentin P., Mié, 20/01/2021 - 19:47

Por Juan A., Mar, 19/01/2021 - 23:15
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Por Cristobal C., Lun, 18/01/2021 - 20:31

Por Enrique G., Dom, 17/01/2021 - 21:50

Por Begoña G., Vie, 15/01/2021 - 18:05

Por Pilar C., Vie, 15/01/2021 - 10:22

Por Juan eloy M., Mar, 12/01/2021 - 12:11

Por Miguel angel B., Sáb, 09/01/2021 - 12:20

Por Ja L., Mié, 06/01/2021 - 11:59

Por José C., Dom, 03/01/2021 - 18:50
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Por Begoña G., Vie, 15/01/2021 - 18:06

Por Juan pablo A., Vie, 15/01/2021 - 17:57

Por Pedro E., Mié, 13/01/2021 - 18:50

Por Pedro A., Mié, 16/12/2020 - 17:05

Por Gonzalo R., Mar, 13/10/2020 - 13:26

Por Carlos G., Sáb, 19/09/2020 - 18:50

Por Alicia M., Vie, 28/08/2020 - 19:12

Por Pedro alejandro M., Sáb, 15/08/2020 - 20:05
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Por Juan carlos T., Dom, 27/12/2020 - 17:27

Por Luis M., Vie, 18/12/2020 - 06:52

Por Andrés R., Mié, 02/12/2020 - 22:39

Por Nuria F., Mié, 28/10/2020 - 15:21

Por Josep P., Dom, 18/10/2020 - 17:42

Por Carlos D., Jue, 15/10/2020 - 17:38

Por José B., Dom, 24/05/2020 - 20:57

Por Jose antonio M., Jue, 14/05/2020 - 19:46
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