Penedés

Terraprima Tinto 2016

Cabernet franc, Garnacha, Syrah
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10,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La colección de vinos Terraprima es el último proyecto de Carlos Esteva. Los suelos minerales sobre los que se asienta el viñedo de Terraprima estaban destinados a ser una cantera de cemento, pero el enólogo los adquirió. De esas viñas nace este vino que pasa un año en barrica. Un tinto mediterráneo que despliega notas de frutos rojos y un paso por boca concentrado y mineral.

Ficha técnica

Marca:
Terraprima Tinto
D.O.:
Penedés
Subzona:
Massís del Garraf
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
Cabernet franc, Garnacha, Syrah

Cata

Vista:
Rojo granate de capa media.
Nariz:
Bayas del bosque con toques que recuerdan a hierbas aromáticas.
Boca:
Complejidad, es concentrado, denota su crianza en barrica de madera noble y tiene la mineralidad de un terruño singular, es fresco y con un largo final en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Carne a la parrilla y asados, quesos, embutidos. Marida muy bien con postres de frutos secos variados y chocolate.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación:
Fermentación tradicional sin añadir levaduras seleccionadas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
10,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Terraprima Tinto 2016
Penedés
10,00 €
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Por Pepe C., Jue, 30/04/2020 - 12:04

Por Juan A., Sáb, 21/09/2019 - 19:35

Por Alexandre P., Jue, 08/08/2019 - 15:35

Por Armand D., Mié, 27/02/2019 - 18:48

Por Pedro B., Sáb, 02/02/2019 - 17:27

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