Toro

Termes 2016

100% Tinta de Toro
94
Suckling
92
Peñín
90
WS
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Elaborado con uvas procedentes de las viñas más jóvenes de Numanthia que tienen entre 30 y 50 años. Este Termes se muestra generoso y con la expresión más frutal de la Tinta de Toro. Un vino con personalidad y muy buena relación calidad-precio que sorprende por su intensidad y frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Termes
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color rojo picota con reflejos rubí. Muy limpio y brillante.
Nariz:
Intensidad aromática muy alta, con notas de frutos rojos, frambuesa y grosella. Aromas frescos de hierbas aromáticas: eucalipto y tomillo. Muy complejo y persistente.
Boca:
Vibrante, con una entrada muy fresca y frutal. Amplio y redondo en mitad de boca con taninos envueltos y sedosos. El retrogusto es muy intenso.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a los dos lados del Duero, tanto al sur como al norte, a 700 metros de altitud. Cultivo ecológico y de secano.
Edad:
Entre 30 y 50 años.
Suelo:
Franco-arenosos.
Clima:
Tras un caluroso verano, algunas precipitaciones a finales de agosto retrasaron ligeramente la vendimia pero fueron imprescindibles para reactivar el proceso de madurez. Las viñas afrontaron las altas temperaturas de junio, julio y agosto gracias a la reserva de agua en el subsuelo procedentes de una primavera lluviosa y un par de tormentas de verano que contribuyeron a mantener la humedad disponible para las cepas.
Rendimiento:
2.600 kilos por hectárea.
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los racimos en perfecto estado sanitario y en su momento óptimo de madurez, tanto en viñedo como en bodega.
Vinificación:
Elaboración tradicional. Despalillado total. 4 días de maceración en frío. Fermentación alcohólica de 7 días con remontados (entre uno y dos al día). Después de la fermentación alcohólica se hace una maceración prolongada con los hollejos y ligeros pisados. Temperatura controlada entre 28 y 29ºC. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés (el 20% es nueva y el resto es de segundo uso), con trasiegos cada 4 meses.

Opinión de los críticos

Suckling:

A delightful Toro red, revealing brambleberries, bracken, heather, dried violets, pumice and licorice. Tightly structured and finely wound up in fine, firm layers of tannins. Salty and crunchy to close. Drink in 2021.

20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Termes 2016
Toro
20,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Siempre repito

Por Julio D., Dom, 13/09/2020 - 18:20

Por Efren D., Mié, 02/09/2020 - 10:29

Por Julián G., Mié, 08/07/2020 - 18:34

Por Pedro javier R., Mié, 17/06/2020 - 11:26

Por Enrique G., Lun, 08/06/2020 - 17:08

Por Raúl R., Lun, 08/06/2020 - 12:52

Por Jose maria M., Dom, 07/06/2020 - 14:57

Por Manuel G., Mar, 02/06/2020 - 10:16
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un gran vino, seguro que los habra mejores, pero este no se queda atras

Por Jose santiago V., Sáb, 07/03/2020 - 14:48

Exquisito. Complejo, fruta negra, vainilla, mejorará en botella.

Por Alberto B., Jue, 05/03/2020 - 20:18

Por Antonio P., Dom, 17/11/2019 - 22:11

Potente mejor que lo que cuesta. Gran bodega

Por Herminio C., Sáb, 26/10/2019 - 17:27

Por Nacho B., Sáb, 14/09/2019 - 20:03

Por Enrique M., Jue, 13/06/2019 - 21:51

Que bueno está este Toro. Algo caro pero con el descuento de la venta privada merece mucho la pena! Salud! ????????

Por Álvaro G., Sáb, 01/06/2019 - 15:20

Por Francisco javier N., Mié, 22/05/2019 - 17:05
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Por Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:01

Por Dom R., Dom, 07/06/2020 - 14:45

Por José luís A., Lun, 20/04/2020 - 17:34

Por Manuel T., Dom, 09/02/2020 - 11:27

Por Mario O., Dom, 19/01/2020 - 17:02

Por Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:06

Por Juan L., Vie, 29/11/2019 - 17:56

Por Rubén M., Dom, 06/10/2019 - 17:30
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Por José antonio M., Vie, 31/07/2020 - 23:57

Por Juan luis S., Dom, 24/05/2020 - 17:33

Por Valentín I., Mié, 20/05/2020 - 17:14

Por Jesús maría G., Jue, 16/01/2020 - 18:25

Por Miguel S., Lun, 06/01/2020 - 14:50

Por Gustavo G., Jue, 02/01/2020 - 11:03

Por Werner R., Mié, 12/06/2019 - 17:52

Por Pablo R., Mié, 09/01/2019 - 12:19
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