Rioja
Tentenublo Xérico 2017
85% Tempranillo, 15% Viura
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Tetenublo Xérico se elabora con uvas que provienen de viñedos trabajados bajo una viticultura orgánica de mínima intervención y razonada. Redondo y con taninos afilados, en nariz se presenta abierto y aromático.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tentenublo Xerico
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Viura
Cata
Nariz:
En nariz es abierto y aromático.
Boca:
En boca es redondo, con taninos afilados y austeros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Vaso alto.
Edad:
Viñedos de entre 50 y 15 años.
Suelo:
Suelos del terciario sobre mangas calizas en laderas de erosión.
Clima:
Añada normal, con adelanto considerable durante todo el ciclo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Fermentación espontánea en tinas de acero inoxidable y depósitos de hormigos de distintas capacidades.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica y crianza en depósitos de hormigón, fudres de castaño y barricas de roble francés durante 5 meses.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Tentenublo Wines
Rioja
Este proyecto nace del ideario de Roberto Oliván, una de las voces que rejuvenecen el panorama vinícola en Rioja. Para convertirlo en realidad decidió establecer sus viñedos...
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016
Una joya. Delicioso. Para tomar por cajas
Muy interesante Rioja moderno. Buena Rcp.