Descripción

Tentenublo Tinto procede de viñedos de entre 40 y 100 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). El alto contenido en óxido ferroso de los suelos en donde crecen las cepas es una de las particularidades de este vino distinguido por su buena concentración de aromas de frutas rojas y una presencia sutil de madera.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
14.967 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Variedades blancas
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Balsa, El Prado, La Abejera, La Quemada, Castillejo y La Fuente Colas.
Descripción
Viñedos de vaso alto trabajados bajo una viticultura de mínima intervención situados a 620 metros de altitud.
Edad
Cepas de entre 10 y 80 años.
Suelo
Replano estructural sobre margas y areniscas. Poco profundos, en ligera ladera o llanos con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25- 50 cm). Los suelos dedicados a este vino son un caso especial dentro de la litología arenisca, es el de las areniscas de grano medio a grueso. Son suelos de color marrón con ligera tendencia al rojizo con unos niveles de arena entorno al 40% y alto contenido en oxido ferroso.
Clima
Zona poco abrigada, expuesta a los rigores del viento del norte y de las precipitaciones asociadas a la Sierra de Cantabria. Añada marcada por la alta pluviometría primaveral y estival. Añada de carácter atlántico.
Cosecha
Viñedo propio trabajados bajo una viticultura razonada. Mínimo laboreo. Vendimia a mano en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Fermentación espontánea en tinas abiertas de distintas capacidades. Bazuqueos suaves.
Envejecimiento
Fermentación maloláctica y crianza en barricas y fudres de roble francés durante 8 meses.
Embotellado
En agosto de 2019.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A single parcel at 620 metres supplies the grapes for Roberto Oliván's slightly funky, left-field
blend of Tempranillo with 20% Garnacha, Viura and Malvasía. Firm, sappy and spicy, this
was entirely fermented with whole bunches and has notes of clove and white pepper, dark
berry fruit and an earthy finish. 2023-28