Rioja
Tentenublo Los Corrillos Rock Abo Tinto 2017
Jaén blanca, Viura, Malvasía
91
Tim Atkin
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Tentenublo elabora este blanco mayoritariamente con Jaén blanca, variedad poco utilizada en Rioja y que suele emplearse en la elaboración de brandies y vinos de Montilla-Moriles. Fermentado con los hollejos y envejecido durante 5 meses en barricas usadas de castaño, resulta un vino redondo, lleno de matices florales y un paso por boca fino y equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tentenublo Los Corrillos Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
1.500 botellas
Variedad:
Jaén blanca, Viura, Malvasía
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas muy florales y con un punto que recuerda a cera.
Boca:
Redondo, de taninos finos y mucho equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes blancas y verduras braseadas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Pieza Naya, El Pino, La Quemada y La Balsa.
Descripción:
Las uvas procedes de corrillos de cepas diseminados por los viñedos.
Edad:
Entre 40 y 100 años.
Suelo:
Replano estructural sobre margas y areniscas y laderas de erosión sobre margas calizas.
Clima:
Influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano en cajas de 15 kilogramos llevada a cabo en octubre.
Vinificación:
Fermentación espontánea en tinas abiertas con hollejos.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de castaño de segundo año sin trasiego alguno.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
"I make it like a red wine," says Roberto Oliván of this three-way assemblage of mostly Jaén Blanco with Viura and Calagraño, leaving it for 90 days on skins. The result is a dense, slightly tannic white with low alcohol, lots of texture and interest, an alluring bitterness and a taut, tangy, mouth-watering finish. A very unusual white Rioja. 2020-23
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Tentenublo Wines
Rioja
Este proyecto nace del ideario de Roberto Oliván, una de las voces que rejuvenecen el panorama vinícola en Rioja. Para convertirlo en realidad decidió establecer sus viñedos...
La bodega a fondo
Tentenublo Los Corrillos Rock Abo Tinto 2017
Rioja
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2015
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