Descripción
Tentenublo elabora este blanco, mayoritariamente, con Jaén blanca, una uva poco utilizada en Rioja y que suele emplearse en la elaboración de brandis y vinos de Montilla-Moriles. Fermentado con los hollejos y envejecido durante 5 meses en barricas usadas de castaño, resulta un vino redondo, lleno de matices florales y un paso por boca fino y equilibrado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Dominated by Jaén Blanco, with 10% Viura and Malvasía, this comes from multiple parcels in the hamlet of Viñaspre, and is fermented like a red wine on its skins, with oxidative handling. It's a bold, even extreme white, showing tannin and grip, high acidity and notes of juniper, wild herbs and quince. 2019-22
Añadas: 2022 2017 2016 2015
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