Descripción

Tentenublo blanco procede de viñedos de entre 67 y 37 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Los suelos dedicados a este vino son pocos profundos, con una roca madre arenisca y paquetes de margas de baja intensidad. El paladar muestra buen volumen, con una sensación mineral al final.

Ficha técnica

La bodega
Tentenublo Wines
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
6.600 botellas y 25 magnums
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
30% Malvasia, 50% Jaen blanca, 20% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Boca
Buen volumen. Final mineral y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Pedron, La Entrada , El Chorro y La Quemada.
Descripción
Sistema de conducción en vaso alto.
Edad
Viñedos de entre 67 y 37 años.
Suelo
Laderas de erosión sobre margas y areniscas. Pocos profundos, con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25-50).
Clima
Añada marcada por las condiciones de sequía extrema en invierno, primavera y verano.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos transcurrida entre el 29 de septiembre y el 5 de octubre.
Vinificación
Prensado de bajo rendimiento con prensa vertical manual. Fermentación espontánea en barricas de roble húngaro y francés de 500 litros y en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Leve crianza durante 5 meses con sus propias lías.
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2020.