Descripción

Tentenublo blanco procede de viñedos de entre 60 y 35 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Los suelos dedicados a este vino son pocos profundos, con una roca madre arenisca y paquetes de margas de baja intensidad. El paladar muestra buen volumen, con una sensación mineral al final.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Producción
1.866 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
30% Malvasia, 50% Jaen blanca, 20% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Boca
Buen volumen. Final mineral y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vaso alto.
Edad
Viñedos de entre 60 y 35 años.
Suelo
Replanos estructurales y laderas de erosión sobre margas y areniscas. Suelos pocos profundos, con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25-50).
Clima
Añada normal, con adelanto considerable durante todo el ciclo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Prensado de bajo rendimiento con prensa vertical manual. Fermentación espontánea en barricas de roble húngaro de 500 litros y de 300 litros de roble americano, durante 5 meses de manera ininterrumpida.
Embotellado
Tuvo lugar en abril de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The white 2014 Tentenublo is produced exclusively with grapes grown in the village of Viñaspre, from a vintage complicated by some rain during the harvest. The wine is produced with the cherry-picked white grapes from five different plots. It's a blend of a grape that is not often mentioned, but exists: Calagraño or Jaén Blanca with about 30% Malvasía Riojana and 20% Viura. The whole clusters were pressed with a manual vertical press and the juice put to ferment in 500-liter Hungarian and 300-liter American oak barrels, where the wine matured for five months. The wine felt tight and very mineral, like if it was made with stones rather than grapes, with a chalky austerity. These 'neutral' wines are very transparent with the character of the soils. The palate shows very good volume, with lively, almost citric acidity and finishes with a mineral, tasty, almost salty sensation, especially when you lick your lips afterwards. An austere, mineral, serious Rioja white. 1,866 bottles were filled in April 2015."