Descripción

A Telleira es la palabra gallega que se utiliza para hablar de una tejería, o fábrica de tejas. Antiguamente, en esta parcela del Valle del Avia se elaboraban este tipo de cubiertas de barro usando la tierra rojiza del suelo, y es la razón por la que lleva este nombre. Este coupage formado por las variedades autóctonas Treixadura y Godello es un homenaje a la tierra que las vio nacer.

Ficha técnica

La bodega
Genus de Vinum
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Subzona
Val do Miño
Variedad
Treixadura, Godello
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Conducción en espaldera.
Suelo
Franco-arenosos.
Vinificación
Fermentación controlada a una temperatura de entre 15 y 18 ºC durante 15 días en depósitos de acero inoxidable.