Descripción

Una elaboración limitada a 4345 botellas y el intento - exitoso - de demostrar que las variedades blancas como la Garnacha blanca, Macabeo y Viognier pueden resultar un coupage atractivo incluso en una zona cálida. Un blanco con una lograda acidez, fino, equilibrado y largo con intensos aromas de fruta blanca, lima y piel de limón. 

Ficha técnica

La bodega
Frontonio
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
4345 botellas.
Variedad
Macabeo, Garnacha blanca, Viognier
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Valdejalón

Cata

Vista
Color limón.
Nariz
Cáscara de limón, flores blancas y violetas. Recuerdos de panadería y minerales.
Boca
Cuerpo voluptuoso con increíble acidez equilibrada y aromas elegantes y puros. Muy largo, concentrado e intenso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Calizo con una capa arcillosa.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Fermentación con levaduras seleccionadas. Las tres varieades usadas fermentan juntas.
Envejecimiento
Trabajo sobre lías durante 6 meses en depósitos de hormigón.
Embotellado
Julio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Telescópico Macabeo-Garnacha Blanca is a co-fermentation of Macabeo, Garnacha Blanca and Viognier, matured in concrete and aged on the lees for eight months. It is now fermented with indigenous yeasts and has the varietal aromas of Viognier, with notes of peach, flowers and a touch of beeswax, somehow more aromatic than pure Macabeo and Garnacha Blanca. 3,200 bottles produced. It was bottled in July 2017. - Luis Gutiérrez.