Descripción

Garnacha muy viva de viñedos viejos en la que se ha buscado el alma verdadera de la variedad. Fernando Mora y Mario López se nutren de una Garnacha de los pueblos de Épila, Morata y Jarque y la convierten en un tinto fresco y elegante, equilibrado, tanto en boca como en nariz, y muy largo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
14.300 botellas
Variedad
88% Garnacha, 12% Garnacha peluda
Origen
IGP Valdejalón

Cata

Vista
Color granate de media capa.
Nariz
Aromas de cereza roja, arándanos y minerales, cedro y tostados.
Boca
Seco, acidez fresca, taninos maduros, sabores complejos y alcohol integrado. Largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC y decantar o airear una hora antes de su consumo.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Épila, Morata y Jarque.
Edad
Entre 35 y 60 años.
Suelo
Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento
8 meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2017 Telescópico Garnacha Tinta & Garnacha Peluda has a mixture of biotypes of Garnacha (Fina and Peluda) sourced from old vineyards in the middle and higher-altitude parts of the villages of Alpartir and Morata de Jalón on a mixture of slate and limestone soils. It's a change. The year was marked by terrible frosts in April, and the rest of the season was warm and dry, so yields were low. It fermented with indigenous yeasts and around 25% full clusters in open-top fermenters and concrete vats with manual punch-downs and a maceration of 35 days. It matured in 500-liter oak barrels and 2,500-liter oak foudres for 13 months. This wine has changed a lot, its origin and its élevage; it's fresher and has less oak, almost as if it were a completely new wine. It's floral and expressive; Garnacha Peluda has more tension and acidity, a little more rusticity, that adds to this blend. Very fresh and relatively light for a year like 2017. 12,300 bottles produced. It was bottled in March 2019.