Descripción

Garnacha muy viva de viñedos viejos en la que se ha buscado el alma verdadera de la variedad. Fernando Mora y Mario López se nutren de una Garnacha de los pueblos de Épila, Morata y Jarque y la convierten en un tinto fresco y elegante, equilibrado, tanto en boca como en nariz, y muy largo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
12000 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Valdejalón

Cata

Vista
Color granate de media capa.
Nariz
Aromas de cereza roja, arándanos y minerales, cedro y tostados.
Boca
Seco, acidez fresca, taninos maduros, sabores complejos y alcohol integrado. Largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C y decantar o airear una hora antes de su consumo.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Èpila, Morata y Jarque.
Edad
Entre 35 y 60 años.
Suelo
Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento
8 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Tasting the 2015 Telescópico Garnacha next to a majority of 2016s and 2017s, you could see the changes in the wines with each new vintage. It blends grapes from three different places, fermented with 10% full clusters and matured in used 300-liter French oak barrels for 12 months. It feels more Mediterranean, riper, more in the style of a Châteauneuf-du-Pape, with darker fruit and somehow more rusticity. There were 12,000 bottles produced and later bottled in June 2017. - Luis Gutiérrez

Suckling:

If you thought that garnacha/grenache was always short on tannin, then you need to taste this widescreen red that has a substantial tannin structure and the ripeness to carry it. Long, velvety finish. Drink or hold.