Descripción

Garnacha muy viva de viñedos viejos, en la búsqueda del alma verdadera de la variedad. Fernando Mora y Mario López se nutren de esta la Garnacha en los pueblos de Épila, Morata y Jarque y la convierten en un tinto fresco y elegante, equilibrado tanto en boca como en nariz y muy largo. 

Ficha técnica

La bodega
Frontonio
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
8000 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Valdejalón

Cata

Vista
Granate medio.
Nariz
Cereza roja, arándanos y minerales. Aromas de cedro y tostados.
Boca
Seco, acidez fresca, taninos maduros rmes, sabores complejos y alcohol integrado. Largo y persistente en boca.
Temperatura de servicio
16ºC. Se recomienda decantar o airear una hora antes de consumir.
Consumo
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Èpila, Morata y Jarque.
Edad
Entre 35 y 60 años.
Suelo
Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento
8 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Embotellado
Julio 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Cropped from a later harvest in a cooler year, the 2014 Telescópico Garnacha was produced with the fruit from vineyards 35-60 years of age in the villages of Épila, Morata and Jarque. It fermented in open vats and matured in 300-liter oak barrels for ten to 12 months after five months in tank with lees. There are notes of Mediterranean herbs, esparto grass, hay and straw, and a core of small berries with a spicy touch. The palate is medium-bodied with very fine-grained tannins and a subtle minerality (this is earthier than others) that seems to provide freshness and length. 8,000 bottles were filled in July 2016."