IGP Valdejalón
Ecológico

Telescópico 2018

Garnacha, Garnacha peluda, Mazuela
93
Parker
93
Peñín
15,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este tinto, fresco, aromático y estructurado, refleja el amor por los viñedos más recónditos de Aragón del Master of Wine Fernando Mora y su socio Mario López. En 2017, a este monovarietal de Garnacha se añadió un pequeño porcentaje de Garnacha Peluda para convertirlo en un vino más liviano. En esta añada, la aportación de la uva Mazuela (Cariñena) completa este triángulo perfecto dotándolo de equilibrio. Un ensamblaje elegante, seductor y muy gastronómico.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Telescopico Garnacha
D.O.:
IGP Valdejalón
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
18.700 botellas.
Variedad:
Garnacha, Garnacha peluda, Mazuela
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color granate de media capa.
Nariz:
Fresca, elegante e intensa. Los aromas de cereza roja y arándano se abren para ofrecer un perfil más mineral.
Boca:
Aromática, profunda y equilibrada con un persistente y afrutado posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para disfrutar con una barbacoa de carne y vegetales. Un gran aliado de las carnes blancas al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
18 hectáreas de viñedos en Épila, Morata y Alpartir a una altitud entre los 480 y los 600 metros. Viñedos tradicionales de monte, en vaso y de secano, cultivados de forma sostenible.
Edad:
Superios a 50 años.
Suelo:
Cantos aluviales, pizarras y calcáreos.
Clima:
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 30 kilos que tuvo lugar entre el 8 y el 15 septiembre.
Vinificación:
Encubado 35 días en cemento aéreo. Fermentación con levaduras indígenas y un 25% de racimo entero.
Envejecimiento:
13 meses en foudres ovales de 2.500 litros y toneles de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Telescópico Garnacha Tinta · Garnacha Peluda · Mazuela is now a different blend, adding Mazuela (Cariñena) from Épila, and comes from a more complete and cooler year that also saw more rain, a slower maturation, proper ripening of the grapes and balanced and healthy grapes. Fermentation and élevage were similar to the 2017 I tasted next to it, with indigenous yeasts and 25% full clusters in 500- and 2,500-liter oak vessels for 13 months. There is more power here, and the input from the Cariñena gives it depth and complexity, a different profile from the more aromatic and lighter 2017. 21,700 bottles produced.

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Telescópico 2018
IGP Valdejalón
15,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015 2014

By Vicente M., Vie, 04/02/2022 - 18:29

By - -., Mié, 02/02/2022 - 23:09

By Marga G., Mar, 18/01/2022 - 16:49

By Javier M., Sáb, 08/01/2022 - 19:29

By Sonia D., Mié, 29/12/2021 - 17:05

By Javier S., Sáb, 04/12/2021 - 17:08

By Manuel R., Sáb, 21/05/2022 - 23:38

By Consuelo G., Mié, 16/03/2022 - 20:22

By Alberto T., Lun, 14/03/2022 - 16:24

By Andrea de jesús R., Sáb, 22/01/2022 - 12:59

By Mario C., Mié, 08/12/2021 - 17:07

By Alvaro G., Dom, 30/05/2021 - 23:16

By Ignacio M., Dom, 09/05/2021 - 09:50

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:50
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By Iñigo H., Jue, 19/11/2020 - 21:33

Probablemente, la mejor garnacha que puedas probar por ese precio. Muy rico

By Adrian I., Dom, 05/04/2020 - 09:41

By Antonio R., Jue, 02/04/2020 - 23:32

By Placido R., Dom, 01/03/2020 - 21:23

By Antonio P., Jue, 13/02/2020 - 22:24

By Jesus E., Sáb, 01/02/2020 - 18:23

By Luis miguel M., Sáb, 01/02/2020 - 14:54

Muy rico

By Fernando G., Jue, 05/12/2019 - 13:01
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By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 08:16

By Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:18

By Jaime C., Dom, 10/11/2019 - 19:10

By Tom P., Sáb, 27/04/2019 - 15:57

By Eva M., Jue, 07/03/2019 - 14:40

By Sergio D., Mié, 06/03/2019 - 12:49

By Jesus E., Vie, 25/01/2019 - 17:27

Agradable al paladar

By iban C., Dom, 23/12/2018 - 17:42
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