Toro
Taurus Crianza 2014
100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Descripción
Nos encontramos ante el vino más joven de la casa. El diseño de su etiqueta y el nombre del vino rinden homenaje a la Denominación de Origen de la que procede. En nariz encontramos aromas de frutas negras maduras equilibradas con notas especiadas, y en boca presenta un final elegante, balsámico y de gran persistencia.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Taurus Crianza
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Cata
Vista:
De color rojo cereza picota con tonos granates.
Nariz:
Se aprecian potentes aromas de frutas negras maduras, en buen equilibrio con notas especiadas y tostadas, resultado de su crianza en barrica.
Boca:
Amplio y carnoso, con un especial predominio de la fruta y un final elegante, balsámico y de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Bardales, San Román de Hornija y Villaester.
Edad:
Media superior a los 40 años.
Cosecha:
Las uvas se vendimian a mano y en pequeños cajones.
Vinificación:
La fermentación se llevó a cabo en depósitos de 15.000 litros. Tras una maceración prefermentativa en frío se alcanza una temperatura máxima de 28ºC y una maceración total de 25 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de Allier.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Viñedos de Villaester
Toro
Grupo La Navarra funda su proyecto en Toro a finales de la década de los 90. Un proyecto que nace con la compra de varias parcelas de viñedos de Tinta de Toro.A dicha compra se sumaron
La bodega a fondo
