Rueda
Tarsus Verdejo 2020
100% Verdejo
5,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
Esta es la primera creación de Tarsus fuera de Ribera del Duero, donde presenta un monovarietal de Verdejo clásico de Rueda. En palabras de Teresa Rodríguez, su enóloga, han buscado "el equilibrio entre una gran expresión aromática y la fuerza y extracto en boca que ofrece la Verdejo".
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tarsus Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Maridaje
Spaghetti alle vongole (con almejas, tomate y perejil)
La frescura que aporta la acidez de este vino casa a la perfección con la textura de las almejas y de la salsa de tomate natural.
Cata
Vista:
Color color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Intenso, con notas de hierbas aromáticas, boj, retama y eucalipto, frutas tropicales, brote de cassis y pomelo.
Boca:
Sabroso, untuoso y equilibrado. Encontramos notas cítricas, herbales y de fruta madura con un punto de amargor y cuenta con una acidez que nos aporta frescura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con marisco y pescados en general, sopas, cremas y quesos frescos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a 730 metros de altitud
Suelo:
Areno limosos y limosos.
Clima:
Continetal con una gran amplitud térmica entra el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia nocturna.
Vinificación:
Elaborado con temperatura controlada para extraer el carácter frutal de la variedad.
5,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
La bodega
Tarsus
Ribera del Duero
Año de fundación: 1998
Superficie total de viñedo: 68 ha.
Superficie total de viñedo: 68 ha.
Tarsus es una bodega situada en la Ribera del Duero. Concebida como un ‘château’ francés, se encuentra rodeada de viñedos en un entorno privilegiado, en la finca Navamayor,
La bodega a fondo
Siempre cumple
Muy buena relación precio calidad, afrutado y persistente