IGP Mallorca

Tanuki Bob 2018

90% Manto negro, 10% Syrah
93
Parker
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Tanuki, vino elaborado por 4 Kilos Vinícola y la organización para personas con discapacidad intelectual Amadip Esment, lleva por nombre lo que a menudo se traduce como perro mapache japonés. Este es un animal de Asia y una figura importantísima del folclore nipón, que representa prosperidad y fortuna. Así, para los creadores de 4 Kilos Vinícola, Tanuki Bob es "un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta comer, beber y rascarse la barriga". Una incitación al hedonismo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tanuki Bob
D.O.:
IGP Mallorca
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
6.300 botellas
Variedad:
90% Manto negro, 10% Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Capa baja.
Nariz:
Muy mineral, con aromas de cerezas rojas y fresas en nariz y recuerdos de hierbas de monte.
Boca:
Entrada con buena acidez, cierta rusticidad pero elegante como una Pinot noir de Volnay. Tiene peso sin ser demasiado largo. Bastante vertical.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pasta, arroces y platos de la dieta mediterránea.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las cepas están plantadas entre viejos algarrobos y en ellos hay una cobertura vegetal autóctona en invierno que potencia la microbiología. Se realiza una viticultura racional y de mínima intervención.
Suelo:
Suelos franco-arcillosos con un porcentaje elevado óxido férrico (call vermell).
Clima:
Mediterráneo con inviernos moderadamente fríos y veranos largos y secos. La añada 2018 estuvo marcada por un enero frío y unos meses de febrero y marzo sin prácticamente lluvias. Abril y mayo también fueron bastante secos y junio fue más cálido de lo habitual. Agosto, sin embargo, fue menos caluroso de lo habitual e incluso dejó algunas lluvias, que junto a las precipitaciones de principios de septiembre salvaron la cosecha. Octubre trajo un final de vendimia lluvioso pero cálido. En definitiva, un año muy concentrado y con aproximadamente un 30% menos de producción.
Vinificación:
Selección manual de la uva. Fermentación en foudres de 4.000 litros sin llegar a los 20 ºC de temperatura. Macerado durante 20-25 días. Maloláctica en foudre de 4.000 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en foudres de 4.000 litros de roble francés y 9 meses en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
En mayo de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Tanuki Bob is 90% Mantonegro with 10% Syrah, a Mediterranean red from organically farmed vines. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts in 4,000-liter oak foudres, where the wine matured for nine months, followed by another nine months in stainless steel. This is super aromatic, expressive and showy, with a profile that reminded me more of the Gallinas & Focas than the other reds, showing the roundness and juiciness of Mantonegro, which is a softer wine than Callet. It's showy, open and juicy, very easy to drink but with the seriousness of the chalky tannins. This is also a collaboration with the Amadip Esment foundation. 6,300 bottles produced. It was bottled in May 2020.

15,90 €
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Tanuki Bob 2018
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Buen vino, sin duda. Merece la pena tomarlo. He comprado más, ahí lo digo todo.

Por Jesus L., Mar, 15/06/2021 - 18:52

Por Manuel M., Vie, 04/06/2021 - 19:13

Por Iñaki A., Jue, 22/04/2021 - 19:31

Me ha sorprendido gratamente, aromas de cereza y fresas,ligero y elegante.Ideal para un almuerzo de verano.

Por Alberto A., Jue, 25/03/2021 - 18:30

Por Pep S., Mié, 24/03/2021 - 18:46

Por Ramon L., Jue, 18/03/2021 - 17:19

Por Alberto V., Lun, 15/03/2021 - 12:40

Por Borja M., Vie, 05/03/2021 - 17:45
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Por Rogelio M., Lun, 24/05/2021 - 12:53

Por Francisco N., Sáb, 31/10/2020 - 22:34

Por Pere M., Mar, 13/10/2020 - 07:11

Quizá habría que volverlo a probar

Por Pedro jose P., Mar, 22/09/2020 - 15:18

Balsamico, hierbas, fresco, muy atractivo, a probar..

Por David A., Dom, 30/08/2020 - 17:30

Por Júlia C., Jue, 13/08/2020 - 17:22

Vino con poco cuerpo muy sencillo y caro para lo que ofrecen

Por Francisco C., Mar, 14/07/2020 - 14:00

Por Simón V., Mié, 01/07/2020 - 15:31
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Por Raul V., Mié, 10/02/2021 - 20:56

Por Emilio G., Mar, 09/02/2021 - 17:05

Por Enric B., Mié, 05/08/2020 - 14:46

Por Antonio C., Mar, 19/05/2020 - 12:29

Por Pablo R., Vie, 08/05/2020 - 14:27

Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:05

Grata sorpresa

Por Sergio C., Sáb, 28/03/2020 - 22:04

Por Leonardo M., Vie, 07/02/2020 - 09:31
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Por Luis O., Lun, 02/11/2020 - 12:29

Por Jaume S., Sáb, 29/08/2020 - 20:17

Por José manuel S., Jue, 20/08/2020 - 17:21

Por Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 12:51

Por Jaime C., Dom, 19/07/2020 - 18:27

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:25

Por Almudena C., Jue, 04/06/2020 - 17:19

Por Juan manuel A., Mié, 27/05/2020 - 18:07
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