Alella

Tallarol 2019

100% Pansa blanca (Xarel·lo).
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino blanco al que no se le añaden sulfitos y que es perfecto para adentrarse en la variedad Pansa blanca, como se conoce a la Xarel·lo en la zona de Alella. Vino fresco y afrutado que gracias asu mineralidad no cansa en ningún momento. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tallarol
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pansa blanca (Xarel·lo).

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con destellos dorados.
Nariz:
Aromas de frutas blancas, almendras verdes y notas de hinojo y cítricos.
Boca:
Entrada con volumen con recuerdos de frutas blancas maduras, cítricos e hinojo. Untuoso y con notas salinas, buena acidez y posgusto largo, fresco y equilibrado
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10º C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altura de entre 150 y 300 metros sobre el nivel del mar y orientados al sur-este.
Suelo:
Sauló (franco-arenoso).
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Ligero prensado para obtener el mosto flor. Fermentaciones espontáneas en tinajas de barro o en huevos de cemento a baja temperatura. No se añaden sulfitos ni otros productos químicos.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tallarol 2019
Alella
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por David R., Dom, 19/07/2020 - 19:12

Por Juan manuel P., Lun, 06/07/2020 - 11:13

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