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Costers del Segre

Taleia Brisat 2017

Sauvignon blanc, Sémillon
4,0
11 valoraciones
93
Parker
91
Peñín
10% dto al añadir a tu cesta
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

La pureza es la seña de identidad de este singular blanco. Vinificado en contacto con las pieles de sus uvas de Sauvignon blanc y Sémillon, fue sometido a una fermentación, parte en viejos lagares de piedra, parte en inoxidable, que culminó en una crianza de un año en barricas de roble francés. Complejo, de final seco y largo y producción limitada. 

Ficha técnica

La bodega:
Castell d'Encus
Marca:
Taleia Brisat
D.O.:
Costers del Segre
Subzona:
Pallars Jussà
Tipo:
Orange wine
Añada:
2017
Grado:
12.52% vol.
Variedad:
Sauvignon blanc, Sémillon
Otros formatos disponibles:
2018

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo.
Nariz:
Compleja, con matices de sotobosque y sutiles notas de roble.
Boca:
Blanco con cuerpo y un nervio muy acusado que lo alarga en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Su acidez le permitirá tener un buen envejecimiento siempre que se guarde en condiciones adecuadas y a fresca temperatura. Al no haber sido clarificado puede desarrollar sedimentos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Elaborado con sus pieles. Fermentación con levadura autóctona, parte en lagares de piedra del siglo XII, parte en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Embotellado:
En agosto de 2018, sin clarificar y sin añadir sulfitos ni ningún tipo de antioxidantes.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The skin-contact white 2017 Taleia Brisat is a blend of Sauvignon Blanc and Semillon without any added sulfites. It shows some peachy aromas and is clean and pure, with a volatile touch that reminds me of some of the whites from Ganevat. It shows complexity and everything except varietal aromas. The palate is compact and has very good, integrated acidity and pungent, sharp flavors, with a dry and long finish. This should develop nicely in bottle. Half of the wine matured in French oak barrels for 11 months. 2,500 bottles produced. It was bottled in August 2018.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Amarillo con tintes anaranjados. Complejo en nariz con matices oxidativos muy tenues. Bastante largo. Diferente.

By Francisco josé V., Dom, 23/01/2022 - 11:18

By Aurelio F., Sáb, 09/04/2022 - 18:11

By Antoni C., Dom, 20/03/2022 - 12:03

By Pedro O., Sáb, 01/01/2022 - 17:15

By Aarón G., Sáb, 12/06/2021 - 16:59

By Pablo S., Lun, 29/03/2021 - 13:34

By Francisco G., Dom, 28/03/2021 - 15:16

By Óscar M., Jue, 20/08/2020 - 10:49

By Gerard F., Jue, 18/06/2020 - 22:33
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