Monterrei

Tabu Godello 2019

90% Godello, 10% Treixadura
Este vino ya no está disponible

Descripción

Es un blanco muy gallego, elaborado con las variedades autóctonas de la zona, como son la Godello y la Treixadura (que aparece en menor cantidad). Se trata de un 'coupage' hecho con mimo, buscando la máxima extracción de los aromas primarios y varietales. Destaca su final frutal, fino y persistente.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tabu Godello
D.O.:
Monterrei
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
90% Godello, 10% Treixadura

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo de tonos verdosos.
Nariz:
Aromas frutales y florales.
Boca:
En boca es cálido, seco, con un ligero amargor varietal que lo hace distinto, goloso. Posgusto frutal, fino y de persistencia media-larga.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada durante 12 días.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en depósitos.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Ana R., Vie, 19/08/2022 - 17:08

By Jose ramon A., Sáb, 05/06/2021 - 21:52

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