Penedés

Taanug Crianza Tempranillo 2015

100% Tempranillo
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Los vinos de la gama Taanug han sido elaborados con la certificación de alimento Kosher; de hecho un rabino ha supervisado todo el proceso de elaboración para constatar que cumple con la normativa. En nariz presenta aromas que recuerdan a la crianza, así como a frutas del bosque. En boca se muestra ligero pero con carácter. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Taanug Crianza Tempranillo
D.O.:
Penedés
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Destaca el aroma de roble y especias con intensidad. Al agitar la copa aparecen recuerdos varietales y frutas del bosque.
Boca:
Vino ligero, pero con carácter. Con una personalidad propia que deja un paladar suave con un equilibrado frescor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Vino fermentado y macerado a baja temperatura durante unos 15 días. Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante 3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el distintivo Kosher dos veces. Las vendimias son manuales, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras "kosher for passover"), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido supervisada por un rabino.
Envejecimiento:
Este vino pasa un tiempo en barrica y en botella afinándose antes de salir al mercado.
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Taanug Crianza Tempranillo 2015
Penedés
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Jessica M., Sáb, 04/08/2018 - 08:21

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