Mendoza
Swinto 2017
100% Malbec
Este vino ya no está disponible
Descripción
La familia Belasco viajó hasta la argentina región de Mendoza para elaborar su gama de vinos más internacional. Este monovarietal con la uva reina de la zona: la Malbec. Presume de una variada gama aromática que va desde los frutos rojos hasta las notas especiadas, con un buen equilibrio de estructura y fruta que le confiere carácter, fuerza, elegancia y persistencia.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Swinto
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Malbec
Cata
Vista:
Color púrpura intenso.
Nariz:
Muy complejo y potente en nariz. Presume de una variada gama aromática con notas de frutos rojos maduros y mermeladas perfectamente ensambladas con toques especiados procedentes de su crianza en roble.
Boca:
En boca resulta muy elegante, sabroso, denso y generoso con taninos redondos bien marcados, proporcionando un excepcional equilibrio de estructura y amplio carácter frutal que le confiere carácter, fuerza, elegancia y persistencia.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos centenarios plantados en Alto Agrelo, en Luján de Cuyo, a 1.020 metros de altitud.
Edad:
Viñedos plantados en 1910.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable con instalación de frío y calor, a una temperatura máxima de 28 ºC. Tras una maceración prefermentativa de aproximadamente 3 días, se incrementa lentamente la temperatura hasta el arranque de la fermentación, realizando remontados continuos en todo el proceso. Posteriormente, la maceración se extiende a lo largo de 28 días, logrando la máxima extracción y concentración. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Belasco de Baquedano
Mendoza
Año de fundación: 2004
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Superficie total de viñedo: 70 ha.
La inquietud de la Familia Belasco y su ilusión por ampliar su presencia en el mundo del vino los condujo a Mendoza, Argentina, una de las grandes potencias mundiales en la elaboración de
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2013 2012
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Tannins predominante, picante con larga duración en boca
Un vino estupendo, poderoso, con aromas intensos a frutos rojos. Mejor decantado.