Alentejo

Susana Esteban Aventura 2017

40% Aragonês, 40% Touriga nacional, 20% otras
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Este tinto simboliza el carácter aventurero de la enóloga Susana Esteban que se mudó desde su Galicia natal al Alentejo, en el corazón de Portugal, para explorar este fascinante terruño. Afrutado, vivo y fresco, este vino no deja indiferente a nadie. Aunque ahora se encuentra en un momento ideal para ser disfrutado, te sugerimos esperar dos o tres años para que puedas deleitarte con su perfil más complejo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Susana Esteban Aventura
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
13.700 botellas
Variedad:
40% Aragonês, 40% Touriga nacional, 20% otras

Cata

Vista:
Presenta un nítido color cereza.
Nariz:
Fresca, afrutada y elegante. Regala un encantador buqué formado por notas de fruta roja y sutiles recuerdos florales.
Boca:
Suave, sedosa y viva. Exhibe una vibrante acidez y unos taninos pulidos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Con carnes salpimentadas a la brasa, carne blanca a la parrilla y guisos con toques herbáceos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos en altitud.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Susana Esteban
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación y preservar al máximo los frescos aromas primarios.
Vinificación:
La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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By Criso S., Jue, 29/09/2022 - 12:07

By Eduardo M., Dom, 26/06/2022 - 18:38

By Arancha L., Mié, 27/04/2022 - 12:04

By Ana S., Mié, 27/04/2022 - 12:04

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