Descripción

Supernova Roble es el tinto más joven de esta colección de vinos de Bodegas Briego. Viene avalado por los 91 puntos que obtuvo en la Guía Peñín, y es uno de tintos jóvenes con mejor relación placer/precio de la Ribera del Duero. Procede de un viñedo concreto, llamado "Bercial", y destacan en él aromas especiados, avainillados y de cacao. En boca es carnoso y muestra taninos suaves. Una opción a tener en cuenta para el día a día, especialmente entre los más fieles a los tintos de esta denominación castellana.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza con una capa media alta. Leves reflejos violetas, aún muy brillantes y limpios.
Nariz
Potente en aromas a vainilla, especias, cacao, con olores de frutos negros y rojos. Algo floral sobre un toque ligero de maderas tostadas.
Boca
Entre las suaves notas procedentes de su crianza destacan también los toques de frutas rojas maduras y otros dulzones como el cacao. Taninos suaves. Carnoso y delicado con una retronasal limpia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo durante 2019. Se recomienda abrirlo un par de horas antes de su consumo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza. Algunos llegan a alcanzar los 900 metros de altitud.
Edad
Viñedos plantados a partir del año 1988.
Suelo
En Curiel el viñedo es de tierra arenosa con piedra silícea, en Peñafiel es de arenas y arcillas, y en Fompedraza las tierras son negras con piedra caliza y franco-arenosas.
Clima
Continental, con duros inviernos y veranos secos y calurosos, con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.