Penedés
Sumarroca Muscat 2019
100% Moscatel
9,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este Muscat pertenece a la gama de monovarietales clásicos de Sumarroca. Se elabora en esta casa desde hace más de 25 años con uvas procedentes de dos fincas diferentes. Presenta recuerdos aromáticos de flor de azahar y melocotón, con un gusto suave y estructurado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Sumarroca Muscat
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
100% Moscatel
Certificaciones:
Cata
Nariz:
Combinación aromática de flores blancas, sobre todo azahar, y de frutos carnosos como el melocotón. Se completa con aromas de uva.
Boca:
Boca suave, estructurada y larga con recuerdos de uva, fruta blanca y florales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con aperitivos, pescado azul y arroces.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Fincas Sumarroca y Sabartés
Descripción:
La primera se encuentra en la zona situada más al norte del Penedés y la segunda en la zona ubicada más al sur de dicha D.O. Situados a una altitud de entre 120 y 250 metros. Exposición sur.
Suelo:
Calcáreo, gravas, pobre en materia orgánica y argiloso y con presencia de limos.
Clima:
Añada con un inicio de otoño lluvioso y temperatura más cálida respecto a años anteriores. Invierno seco, con pocas lluvias y temperaturas más altas y extremas entre la mínima y la máxima. Primavera con temperaturas habituales. Desde finales de junio, temperaturas altas poco habituales en la zona y agosto con temperaturas más suaves y noches más frescas.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 18 a 20 días.
9,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Sumarroca
Penedés
Año de fundación: 1983
Superficie total de viñedo: 465 ha.
Superficie total de viñedo: 465 ha.
Los orígenes de Sumarroca se localizan en los años 80, en la comarca ilerdense del Pallars Jussà, donde varias generaciones de la familia llevan esforzándose años por...
La bodega a fondo
Sumarroca Muscat 2019
Penedés
9,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017