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Penedés

Sumarroca Muscat 2017

100% Moscatel
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este Muscat pertenece a la gama de monovarietales clásicos de Sumarroca. Se elabora en esta casa desde hace más de 25 años con uvas procedentes de dos fincas diferentes. Presenta recuerdos aromáticos de flor de azahar y melocotón, con un gusto suave y estructurado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sumarroca Muscat
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Moscatel
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Combinación aromática de flores blancas, sobre todo azahar, y de frutos carnosos como el melocotón. Se completa con aromas de uva.
Boca:
Boca suave, estructurada y larga con recuerdos de uva, fruta blanca y florales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas Sumarroca y Sabatés.
Descripción:
La primera se encuentra en la zona situada más al norte del Penedés y la segunda en la zona ubicada más al sur de dicha D.O.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a 10ºC durante 4 horas. Prensado suave y desfangado estático durante 24 horas. Fermentación a 14ºC durante 21 días. Reposo en depósito durante al menos 1 mes y posterior embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Por Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:50

Por Juan miguel M., Lun, 29/10/2018 - 09:28

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