Valencia

Sueño de Megala 2018

100% Marselán
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23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Sueño de Megala refleja el carácter de los vinos mediterráneos con una complejidad y personalidad únicas. Elaborado al 100% con la variedad Marselán, destaca por sus notas de fruta compotada y pasas, pero manteniendo la frescura del estilo Atlántico. Un vino con una crianza de 15 meses en roble francés que reposa en botella durante 3 años y que está ahora en un gran momento de consumo, aunque seguro dará más de una alegría en el futuro. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sueno de Megala
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.6% vol.
Variedad:
100% Marselán

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aromas de fruta fresca, flores, hierbas aromáticas (menta, romero y monte bajo) y especias (clavo, pimienta blanca y curry).
Boca:
Equilibrado, concentrado, amplio y de gran volumen. Taninos dulces y un posgusto muy largo y amable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico en secano.
Edad:
20 años.
Clima:
La añada arrancó con una brotación tardía del viñedo, con un verano sin excesivo calor.
Rendimiento:
2.1 kilogramos por planta.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días con remontados suaves dos veces al día y maceración posfermentativa de 30 días.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés de segundo y cuarto uso. Posterior guarda en botella de 3 años.
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Sueño de Megala 2018
Valencia
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