IGP Castilla

Sospechoso Tinto 2017

60% Tempranillo, 40% Tinta de Toro
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto se elabora con uva procedente de Manchuela y es vinificado en La Rioja por el prestigioso enólogo Marcos Eguren. Se trata, además, de un único vino vestido con seis etiquetas diferentes*, con aromas que recuerdan a frutas rojas y negras y un paso por boca con volumen y longitud.

*El vino, con sus distintas etiquetas, se introduce en los paquetes aleatoriamente, por lo que los socios pueden recibir cualquiera de ellas sin posibilidad de elegir un modelo concreto de etiqueta.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Sospechoso Tinto
D.O.:
IGP Castilla
Subzona:
Manchuela
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
60% Tempranillo, 40% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Intenso color rojo con reflejos rubí.
Nariz:
En nariz es pura concentración de frutas rojas y negras con un seductor toque de sotobosque, hojas de tabaco y cirio.
Boca:
La boca tiene volumen y longitud, con una buena textura y un final con notas de especias y el frescor crocante de la fruta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Un conjunto jugoso y sápido perfecto para acompañar embutidos, verduras a la plancha, platos de pollo y carne a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos controlados en Machuela, ubicados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Media de edad entre 30 y 70 años.
Suelo:
Arcilloso y ferroso.
Rendimiento:
29 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual.
Vinificación:
Fermentación bajo temperatura controlada de entre 26 y 29ºC. Maceración total con hollejos durante 20 días. Fermentación maloláctica realizada 75% en depósitos de acero inoxidable y 25% en barrica de roble francés de un uso.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósitos y 6 meses más en barrica de roble francés y americano de 225 litros.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Sospechoso Tinto 2017
IGP Castilla
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Carlos C., Mar, 08/09/2020 - 14:32

Por Rogelio M., Mar, 25/08/2020 - 13:24

Por Carlos P., Mié, 22/07/2020 - 17:03

Por Robert C., Mar, 14/07/2020 - 15:53

Por Antonio V., Dom, 28/06/2020 - 18:58

Por Elena G., Mié, 24/06/2020 - 17:07

Por Julio alberto M., Mié, 20/05/2020 - 23:36

Por Cesar A., Mar, 19/05/2020 - 17:16
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