Descripción

Este tinto se elabora con uva procedente de Manchuela y es vinificado en La Rioja por el prestigioso enólogo Marcos Eguren. Se trata, además, de un único vino vestido con seis etiquetas diferentes*, con aromas que recuerdan a frutas rojas y negras y un paso por boca con volumen y longitud.

*El vino, con sus distintas etiquetas, se introduce en los paquetes aleatoriamente, por lo que los socios pueden recibir cualquiera de ellas sin posibilidad de elegir un modelo concreto de etiqueta.

Ficha técnica

La bodega
Uvas Felices
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Subzona
Manchuela
Variedad
60% Tempranillo, 40% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Castilla

Cata

Vista
Intenso color rojo con reflejos rubí.
Nariz
En nariz es pura concentración de frutas rojas y negras con un seductor toque de sotobosque, hojas de tabaco y cirio.
Boca
La boca tiene volumen y longitud, con una buena textura y un final con notas de especias y el frescor crocante de la fruta.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Un conjunto jugoso y sápido perfecto para acompañar embutidos, verduras a la plancha, platos de pollo y carne a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos controlados en Machuela, ubicados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Media de edad entre 30 y 70 años.
Suelo
Arcilloso y ferroso.
Rendimiento
29 hectolitros por hectárea.
Cosecha
La vendimia se realizó de forma manual.
Vinificación
Fermentación bajo temperatura controlada de entre 26 y 29ºC. Maceración total con hollejos durante 20 días. Fermentación maloláctica realizada 75% en depósitos de acero inoxidable y 25% en barrica de roble francés de un uso.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósitos y 6 meses más en barrica de roble francés y americano de 225 litros.