Valencia

Soplo Blanco 2021

100% Malvasía
Este vino ya no está disponible

Descripción

Un vino que remeda la frescura del tinto del mismo nombre. Este monovarietal de Malvasía es una delicia de aromas con muchas flores blancas y avellanas, y un paso por boca fresco y amplio con gran equilibrio que le aporta elegancia al conjunto. Para beber en cualquier momento y lugar, con o sin comida

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Soplo Blanco
D.O.:
Valencia
Subzona:
Fontanars dels Alforins
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Producción:
13.000 botellas
Variedad:
100% Malvasía

Cata

Vista:
Color amarillo pálido típico de la variedad.
Nariz:
Elegante, con aromas de flores blancas, avellana y espino blanco.
Boca:
De paso limpio, amplio, fresco y elegante, con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
L’Altet de Torró
Descripción:
Viñedos situados en terrazas en Fontanars dels Alforins a 700 metros de altitud. Viñedo plantado en vaso tradicional.
Superficie:
3 hectáreas.
Edad:
40 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo en secano.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Enólogo:
Rafael Cambra
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Prensado directo y suave en prensa neumática. Fermentado a 16 ºC durante 21 días con sus propias lías en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza del 20% del vino en barrica francesa seminueva.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019

By Joan T., Dom, 18/09/2022 - 19:36

By Hugo P., Jue, 11/08/2022 - 10:52

By Manuel P., Mar, 02/08/2022 - 23:15

By MarÍa teresa L., Mar, 19/07/2022 - 13:22

By José maría P., Vie, 24/06/2022 - 08:49

Elegante, frutos secos, almendras , avellanas, flores ,frutas blancas, pera, albaricoque, muy rico este monovarietal de malvasía.

By Carmelo S., Dom, 06/03/2022 - 18:28

By Ascension B., Vie, 21/01/2022 - 07:33

By Juan luis M., Dom, 24/10/2021 - 22:35

By Carmen L., Jue, 27/01/2022 - 17:57

By Oscar A., Lun, 20/12/2021 - 23:50

By José luis S., Lun, 25/10/2021 - 22:45

By Arancha L., Mié, 23/06/2021 - 11:24

By Maria gabriela F., Vie, 28/05/2021 - 10:25

By Josep A., Dom, 14/02/2021 - 07:11

By Mercedes C., Sáb, 13/02/2021 - 21:46

By Manuel S., Sáb, 13/02/2021 - 17:03
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