Rioja

Sonsierra Tempranillo Blanco 2017

100% Tempranillo blanco
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Tempranillo blanco, minoritaria y exclusiva de Rioja, procede de la mutación natural de la Tempranillo y se encontró en Murillo del Río Leza. Es la apuesta de la bodega Sonsierra por ofrecer un blanco original, que puede entregar muchos momentos de disfrute. Un vino para acompañar arroces, ensaladas, cremas frías y ahumados, además de pescados y mariscos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sonsierra Tempranillo blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tempranillo blanco

Cata

Vista:
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz:
Destacan los aromas frescos a manzana y piña combinados con toques cítricos sobre un fondo de matices florales.
Boca:
Con volumen y frescura, con una retronasal muy frutal que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para consumir por copas como aperitivo y con todo tipo de tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a unos 500 metros de altitud sobre el nivel del mar, con orientación sur, en las faldas de la Sierra del Toloño.
Edad:
Viñas jovenes plantadas en 2011.
Suelo:
Arcillo calcáreos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración pelicular del mosto con los hollejos a baja temperatura durante 24 horas para la máxima extracción de los aromas de la uva. Tras un suave prensado se obtiene el mosto de yema que es desfangado en frío para una posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con el fin de conservar toda su expresión varietal.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Sonsierra Tempranillo Blanco 2017
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Nada especial

Por Alexandre D., 22 Ago 2019

Por Jean B., 29 Mayo 2019

Por Chema L., 18 Mar 2019

Vino con sabor afrutado seco, bueno para el precio que tiene

Por Raul A., 3 Ene 2019

Por Irene L., 25 Dic 2018

Por Roque F., 12 Ago 2018

Por Franco V., 17 Jul 2018

Por Everythink P., 23 Mayo 2018

Por Mirian D., 6 Mayo 2018

Corto en aroma y sabor.Tal vez un tiempo en barrica o la fermentación en ella le podrían dar el carácter que le falta.

Por Miguel angel M., 8 Abr 2018

Por Doumbia D., 20 Feb 2018

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