Yecla
Solanera Viñas Viejas 2018
65% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 15% Garnacha tintorera
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
Vuelve uno de los vinos más exitosos de todo el arco vinícola murciano. En esta nueva añada se vuelve a presentar como uno de los mejores vinos españoles en cuanto a relación calidad/precio. Sigue mostrándose fresco y afrutado, con una entrada fácil y con una estructura que no se pierde en ningún momento.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Solanera Vinas Viejas
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
65% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 15% Garnacha tintorera
Otros formatos disponibles:
Origen:
Yecla
Cata
Vista:
Oscuro y profundo rojo brillante.
Nariz:
Aromas a flor de acacia, frambuesa, arándanos y grosellas, con notas de grafito (mina de lápiz).
Boca:
Suculento y carnoso, con taninos dulces y agradables. De gran pureza y textura, mantiene una buena estructura durante toda la fase gustativa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a 750 metros de altura con orientaciones norte-sur.
Edad:
71 años para los viñedos de Monastrell y Garnacha Tintorera y 33 años para los de Cabernet Sauvignon.
Suelo:
Calizo pedregoso, con ciertas franjas de terreno de componente más arcilloso y arenoso.
Clima:
Mediterráneo-continental.
Vinificación:
Maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante de entre 26 y 28 ºC. Posteriormente se lleva a cabo también una fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble, el 80% de ellas de procedencia francesa y el 20% americana.
Embotellado:
Se lleva a cabo sin estabilización previa, por lo que pueden aparecer ligeros precipitados que no afectan a la calidad del vino.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
La bodega
Bodegas Castaño
Yecla
Año de fundación: 1950
Superficie total de viñedo: 550 ha.
Superficie total de viñedo: 550 ha.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola del sureste español por su trayectoria y logros obtenidos con las variedades de la zona. La relación
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Vinazo. Caramelo.
sorpresa en Yecla
Excelente este vino.