Willamette Valley

Sokol Blosser Evolution Pinot Noir 2017

100% Pinot noir
92
Suckling
25,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 3 días

Este monovarietal de Pinot noir es perfecto para descubrir las bondades de los viñedos estadounidenses de Oregon, de donde procede. Se muestra fragante en nariz, con notas de cereza negra, regaliz, especias y moka. En boca es suave, elegante y largo.

Ficha técnica

Marca:
Sokol Blosser Evolution Pinot Noir
D.O.:
Willamette Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Nariz:
Fragantes notas de cerezas negras, regaliz, especias y moka.
Boca:
Suave, elegante y largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Gallo en salsa de vino tinto, oca, faisán y filete con salsa de chalotas caramelizadas.

Viñedo y elaboración

Edad:
30 años.
Suelo:
Suelos volcánicos propios de la zona.
Cosecha:
Minuciosa selección.
Vinificación:
Prefermentación en frío durante 3 semanas para extraer complejidad aromática y conseguir taninos suaves.
Envejecimiento:
Se cría en madera durante 16 meses y se guarda en botella otros 12 más.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fragrant red cherries and strawberries here with a sappy and gently herbal edge. The freshness really appeals. There’s a very focused, strawberry and cherry-flavored palate with lithe, juicy tannins delivered in attractive style. Drink now.

25,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 3 días

Opinión de los Socios

3,8
3 valoraciones
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0

Por Julia C., Mié, 12/02/2020 - 20:32

Por IÑaki L., Lun, 18/11/2019 - 14:18

Por Mark C., Mar, 29/10/2019 - 20:35

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO