IGP Minho

Soalheiro Primeras Vinhas 2018

100% Albariño
0 valoraciones
93
Parker
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Monovarietal de Albariño procedente de viñas de más de 40 años propiedad de la bodega. Un vino aromático, fresco y con carácter en boca, reflejo de su influencia Atlántica, y que promete seguir la estela de su anterior añada, en la que obtuvo valoraciones como los 95 puntos Decanter.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Soalheiro Primeras Vinhas
D.O.:
IGP Minho
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo limón.
Nariz:
Aroma fragante y pleno.
Boca:
En boca transmite presencia, frescura y diversidad de matices.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados y aves.

Viñedo y elaboración

Edad:
Primeros viñedos de más 40 años
Clima:
El microclima de la región norte de Melgaço es muy particular al estar protegida por montañas que permiten una combinación perfecta entre lluvia, temperatura y número horas de sol necesarias para la mejor maduración de las uvas.
Cosecha:
Cosecha manualmente en cajas de pequeña capacidad y transportada a la bodega en poco tiempo.
Vinificación:
Después del prensado, el mosto obtenido se decanta 48 horas, seguida de la fermentación bajo temperatura controlada realiza esencialmente en acero inoxidable.
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Soalheiro Primeras Vinhas 2018
IGP Minho
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