Descripción

Bàrbara Mesquida-Mora se inspira en la luz de los faros, que nos invitan a recordar el punto de partida en los puertos, para elaborar este tinto en el que se unen las variedades mediterráneas Callet, Monastrell y Gorgollassa con las foráneas Shiraz y Cabernet sauvignon. Notas aromáticas de frutos rojos y ciruelas negras, con apuntes especiados, y un paso por boca ligero, fresco y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Mesquida Mora
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
25.000 botellas
Variedad
Callet, Gorgollassa, Monastrell, Shiraz, Cabernet sauvignon
Origen
IGP Mallorca

Cata

Nariz
Aromas que recuerdan a frutos del bosque y ciruelas negras, con toques especiados.
Boca
Ligero, fresco y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación por separado de las distintas variedades y posterior maceración. Una vez descubados se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realiza el ensamblaje.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas.