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Rías Baixas

Sin Palabras Ed. Especial 2010

(4,1)
20,15 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
(4,1)
91
Parker
93
Peñín

Cuando los descriptores aromáticos de un vino son: membrillo, piña, tiza... es posible que te sorprenda, pero lo que buscan con este albariño con una particular crianza, es dejarte: SIN PALABRAS. Al vino obtenido en el año 2010 se le han ido añadiendo las lías finas del albariño del año, y se realizaba un battonage semanal durante dos meses. Así este vino es de la añada 2010, pero tiene un poquito de la 2011, 2012, 2013, 2014 y 2015. Y se nota en su madurez. 

Ficha técnica

La bodega
Marca
Sin Palabras Ed. Epecial
D.O.
Rías Baixas
Subzona
Ulla.
Tipo
Blanco
Añada
2010
Grado
13% vol.
Producción
4.000 botellas.
Variedad
Albariño

Cata

Vista
Amarillo Oro, limpio y brillante.
Nariz
Aroma muy expresivo, a especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, con notas amieladas, y con expresión frutal.
Boca
En boca es graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez y muy equilibrado y un paso elegante.
Temperatura de servicio
10-11ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo emparrado.
Superficie
8 Ha.
Edad
Más de 50 años.
Clima
En la añada 2010 la climatología fue perfecta, tuvo la pluviometría y las horas de sol adecuadas.
Vendimia
Manual.
Vinificación
Muy curiosa: Fermentación a temperatura controlada en cuba de acero inoxidable. El vino permanece en depósito, y todos los años se le han añadido las lías finas del albariño de cada año, durante 2 meses con un batonnage de 1 vez a la semana , durante 5 años (2011-2012-2013-2014 y 2015).
Embotellado
En septiembre 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2010 Sin Palabras Edición Especial is a new, unexpected wine: an Albariño kept for five years on the lees and bottled five years after the vintage. It has a developed nose with plenty of balsamic aromas and notes of diesel and camphor intermixed with hints of apricot and aromatic herbs. The palate revealed pungent flavors and is nicely balanced, harmonious and integrated, with a marked bitterness on the finish. 10,000 bottles were filled in September 2015.

Opinión de los Socios

(4,1)
14 opiniones
Por Manuel jesÚs M.,
Por Flavio,

Es un Albariño muy bueno, pero estoy de acuerdo con otras opiniones aquí de que se han pasado un poco con el precio para lo que es.

Por Albert R.,

Afrutado pero con poca vivez. Relacion calidad precio baja, pero un buen vino.

Por Javier V.,
Por Alfredo G.,

Sin duda un gran Albariño

Por Lorenzo C.,
Por jose maria U.,

Verdaderamente curioso y agradable, muy equilibrada la acidez con las notas amieladas. Imprescindible probarlo

Por Antonio Z.,

Todo en el es exelente,menos el precio que se han pasado.

Por José lázaro G.,

Nariz que se hace de rogar pero muestra una fruta blanca con notas cremosas y dulces pasando a un paladar chispeante y untuoso. Delicioso

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