Rías Baixas

Sin Palabras Castro Valdés 2018

100% Albariño
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este albariño presume de no ser el típico Albariño, ya que se elabora en una de las bodegas ubicadas más en el interior de las que están amparadas por la D.O. Rías Baixas, qye se encuentra a pocos kilómetros de Santiago de Compostela. Su curiosa imagen tomada de una antigua máquina de escribir viste un vino muy fresco y mineral.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sin Palabras Castro Valdes
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Zona de Camanzo, Vila de Cruces, que se localiza en la subzona del Ulla
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
26.666 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo pajizo verdoso, limpio y brillante y con buena intensidad.
Nariz:
Recuerdos de huerta, a fruta y a plantas (albaricoque, pavia, nispero y helecho) toques salinos y finos escabeches.
Boca:
Sabroso, bien estructurado, final persistente y como cada año la acidez muy ensamblada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Pescados y mariscos, así como con carnes blancas al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Fornotilleiro.
Descripción:
Viñedo orientado al sureste
Área:
7 hectáreas
Edad:
Edad media de 50 años.
Suelo:
Base de granito y en capa superficial e intermedia, arcilla, cuarzo y hierro.
Clima:
Atlántico
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Selección manual de los racimos durante la vendimia.
Vinificación:
Despalillado y criomaceración (8 horas a 8ºC). Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable con crianza sobre lías 2 meses (batonnage 2 veces por semana).
Envejecimiento:
En cubas de acero inoxidable.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Sin Palabras Castro Valdés 2018
Rías Baixas
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
3,9
20 valoraciones
5
5
4
11
3
4
2
0
1
0
3,6
19 valoraciones
5
0
4
14
3
5
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Juan antonio C., Jue, 16/01/2020 - 09:18

Por Carlos R., Vie, 25/10/2019 - 11:03

Por Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:36

Por Diego R., Mié, 06/03/2019 - 17:54

Buen albariño. Cierta acidez en boca pero entra ligero y bien.

Por Juan C., Mar, 08/01/2019 - 10:36

Por Begoña G., Lun, 10/09/2018 - 22:34

Por Jose manuel G., Sáb, 08/09/2018 - 22:50

Por Antonio javier G., Lun, 03/09/2018 - 18:13

Por Jesus mari L., Sáb, 02/06/2018 - 20:30

Exquisito paladar.

Por Carlos R., Jue, 17/05/2018 - 22:42
Ver más comentarios

Por Cristobal P., Mar, 15/01/2019 - 09:49

Por Carlos G., Sáb, 12/01/2019 - 11:18

Por Isidro M., Dom, 13/05/2018 - 18:13

Por Jose antonio C., Jue, 10/05/2018 - 19:15

Me sorprendió muy agradablemente. Repetiré.

Por Alfredo A., Sáb, 17/02/2018 - 17:13

Por Antonio joaquin G., Mar, 09/01/2018 - 19:01

Por Jose luis M., Vie, 04/08/2017 - 18:07

Por Marisa V., Mié, 05/07/2017 - 16:18
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO