Rioja
Sierra de la Demanda Blanco 2015
80% Viura, 20% Garnacha blanca
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2018
Descripción
Este blanco nace de viñedos situados en altitud, cultivados a mano de forma tradicional, sorteando las dificultades climatológicas y geográficas del lugar. Se trata de un rioja con mucho carácter, donde las notas cítricas brillan de forma especial.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Variedad
80% Viura, 20% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color oro amarillo brillante.
Nariz
Potentes aromas de cítricos y frutas del huerto combinados con hinojo, jengibre, manzanilla y yodo.
Boca
Los sabores de piel de pera y limón tiñen el paladar y muestran una excelente frescura amarga, acompañada de un toque de ahumados.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos.
Viñedo y elaboración
Suelo
Suelos minerales, de sílice, que son muy extraños en Rioja.
Cosecha
La vendimia tiene lugar la última semana de octubre.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y acacia. El primer mes el vino permanece en contacto con sus lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2018
Añadas: 2018 2015
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