Rioja

Sierra Cantabria Garnacha 2015

100% Garnacha
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Parker
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Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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En este monovarietal de Garancha, los hermanos Eguren han buscado la expresión más atlántica de esta uva más propia de climas cálidos. El resultado de darle este protagonismo a esta variedad, que hasta no hace mucho se encontraba relegada a acompañar en coupage a la Tempranillo. Es un tinto en el que la potencia de la fruta se presenta en una versión fresca y expresiva. Procede de algunos de los viñedos más viejos con los que cuenta esta afamada bodega. 

Ficha técnica

Marca: 
Sierra Cantabria Garnacha
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
20.000 botellas
Variedad: 
100% Garnacha

Cata

Nariz: 
Aromáticamente intenso, destacando las notas frutales.
Boca: 
Complejo y elegante, destacando su frescura y carga frutal. Muy equilibrado y expresivo.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos viejos propios, desde 1927, situados en el entorno de San Vicente de la Sonsierra.
Clima: 
La añada de 2015 se caracterizó por un invierno luminoso y con precipitaciones importantes, con temperaturas acordes a la época del año. La primavera fue suave y seca y el verano cálido y con precipitaciones considerables. La madura de la uva se completó a mediados de septiembre.
Rendimiento: 
29,5 hectolitros por hectárea.
Enólogo
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha: 
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Realizada el 11 de octubre de 2015, con una uva muy sana con una graduación ligeramente superior a los años anteriores.
Vinificación: 
Elaboración tradicional que se inicia con el despalillado de todos los racimos. Posteriormente permanece en maceración con sus hollejos durante 18 días. Se efectúan remontados diarios, al principio enérgicos y disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Fermentación con levadura autóctona seleccionada de los propios viñedos y temperatura controlada a 26ºC. Realiza la maloláctica en barrica.
Envejecimiento: 
Permanece durante 14 meses en barrica de roble francés, 15% nueva y 85% barrica de un año.
Embotellado: 
Abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
2015 was a warmer vintage, where the grapes ripened quite quickly, with 35 milliliters of rain in late August that marked the year. The 2015 Garnacha is still very young (it was bottled one-and-a-half months ago), and the oak is quite evident. This will need some more time in bottle. The palate is medium-bodied with very good freshness. It was bottled in April 2017 after 14 months in barrel. 20,000 bottles produced.
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Sierra Cantabria Garnacha 2015

Rioja

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

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Por Miguel angel A., 28 Nov 2017
Por Enrique S., 26 Nov 2017
Por Miguel angel G., 25 Nov 2017
Por Carlos josé B., 29 Oct 2017

Me gustó por sus aromas, aunque no fuí capaz de apreciarlos .

Por Paco J., 18 Jul 2017

Me llamó mucho la atención, pensaba que iba a ser un vino complicado y se trata de un buen vino que madira muy bien.

Por Oscar D., 1 Jun 2017
Por Pau B., 29 Abr 2017
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Por Jorge A., 26 Abr 2019
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Por Charlotte F., 3 Mar 2017
Por Rafa G., 11 Feb 2017

buen vino, cumple a la perfeccion, en cualquier momento. Equilibrado

Por Joaquín M., 8 Feb 2017

Garnacha facil de bebet ,pero lejos de las magistrales garnachas aragonesas

Por jose maria U., 8 Ene 2017
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