Rioja

Sierra Cantabria Crianza 2017

100% Tempranillo
9,30 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Ajustado a los cánones clásicos de los Tempranillos con crianza riojanos encontramos este Sierra Cantabria Crianza 2017 como uno de sus ejemplos más notables. Procede de viñedos en los que los hermanos Eguren ejercen una viticultura respetuosa con el medioambiente, evitando el uso de productos químicos. También en su elaboración se siguen los métodos tradicionales de vinificación. El resultado es un vino fresco y afrutado con un tanino maduro.

Ficha técnica

Marca:
Sierra Cantabria Crianza
D.O.:
Rioja
Type:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aromas a fruta madura, hierbas secas, roble, cacao fino y café aromático.
Boca:
Sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio acidez-alcohol. Predomina la fruta madura con toques especiados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, con una mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
Clima:
Añada muy difícil. Las precipitaciones de otoño-invierno son ligeramente menores a lo que un año normal se refiere. En cuanto a las temperaturas, la primera helada se registra el 23 de noviembre, pero no es hasta primeros de 2017 cuando realmente llega el frío. Gracias al aumento de temperaturas y las lluvias de mediados de mayo, la planta tiene un alivio y comienza de nuevo la actividad. La floración se produce del 6 al 15 de junio.
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Realizada del 27 de septiembre al 3 de octubre de 2017.
Vinificación:
Tradicional con despalillado del 100% de los racimos. Fermentación controlada a una temperatura de entre 26 y 28 ºC con levadura autóctona seleccionada. Maceración con los hollejos durante 21 días con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los últimos diez días.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. Barricas usadas como máximo en tres vinos. Trasiegos regulares cada 6 meses.
9,30 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By José luis S., Vie, 14/01/2022 - 12:42

By Asier I., Dom, 09/01/2022 - 19:47

By Cristina E., Dom, 09/01/2022 - 13:17

By Antonia R., Dom, 02/01/2022 - 13:59

By Felix P., Sáb, 01/01/2022 - 20:32

By Francisco javier B., Mar, 14/12/2021 - 20:43

By Vicente M., Mié, 24/11/2021 - 18:00

By Silvia G., Sáb, 20/11/2021 - 21:05
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By Joaquin L., Mié, 27/10/2021 - 18:12

By Javier F., Dom, 24/10/2021 - 11:58

By Carlos G., Dom, 25/04/2021 - 00:04

By Jose angel M., Jue, 22/04/2021 - 17:06

By Pedro A., Vie, 16/04/2021 - 21:08

Un vino que me encanta...rico rico como diría Arguiñano.

By Xabi U., Jue, 15/04/2021 - 17:17

By Vicente B., Sáb, 20/03/2021 - 10:20

By Francisco javier S., Vie, 19/03/2021 - 15:02
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By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:18

By Celedonio M., Vie, 15/01/2021 - 18:38

By Ignacio U., Sáb, 25/04/2020 - 20:27

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:05

By María angeles G., Sáb, 22/02/2020 - 21:27

By Lagracem s.l.u. A., Lun, 20/01/2020 - 09:31

By Polimur S., Dom, 05/01/2020 - 19:47

By José damián M., Lun, 11/11/2019 - 22:46
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By Aureliano M., Mar, 09/02/2021 - 17:13

By Juan pablo A., Vie, 15/01/2021 - 17:57

By Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:23

Un clásico seguro.

By Amaia Z., Jue, 16/07/2020 - 11:33

By Francesc G., Lun, 25/05/2020 - 22:32

Un Rioja muy sabroso,con un buen precio, seguiremos compraneo

By Ruben S., Mié, 27/11/2019 - 22:17

By Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:10

By Ramon C., Sáb, 19/10/2019 - 11:14
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