Rioja

Sierra Cantabria Colección Privada 2016

100% Tempranillo
94
Parker
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Peñín
93
Tim Atkin
95
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Un vino de colección de los hermanos Marcos y Miguel Eguren, elaborado en su totalidad con Tempranillo de viñedos de más de 50 años. Un tinto con mucha fruta silvestre, terso y aterciopelado en boca. Un buen ejemplo de un vino que por exclusivo no deja de tener una excelente relación calidad-precio.

Ficha técnica

Marca:
Sierra Cantabria Coleccion Privada
D.O.:
Rioja
Subzona:
San Vicente de la Sonsierra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma fino e intenso, notas espaciadas, café y monte bajo.
Boca:
Estructurado, con cuerpo y consistente, sabroso.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas, asados y estofados, carré de cordero con gratén de patatas, pierna de cerdo y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas Los Terreros y Jararte.
Descripción:
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Área:
4 hectáreas
Edad:
Viñedos plantados en 1957 y 1959.
Suelo:
Generalmente de composición arcillo-calcárea situado sobre un subsuelo agrietado y pobre en materia orgánica. La elevada proporción de caliza y abundancia de canto rodado, grava y restos de aluvión proporcionan al suelo un buen drenaje y un ligero adelanto en la maduración de la vid.
Clima:
Añada caracterizada por un invierno suave y con pocas lluvias, que empezaron a ser abundantes desde enero hasta marzo. Mes de mayo con menos precipitaciones de lo habitual y un mes de junio seco. Verano un poco más cálido de lo normal con temperaturas suavizadas a mediados de septiembre.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante doble cinta de selección. Tuvo lugar del 8 al 11 de octubre de 2016.
Vinificación:
Elaboración tradicional, con dos vinificaciones: despalillado (50%) y con racimos enteros (50%). 12 días de maceración con los hollejos. Remontados diarios, disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas de los propios viñedos y a temperatura controlada de 23ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas nuevas de 225 litros. La mitad de ellas de roble francés y el otro 50% de roble americano.
Embotellado:
En julio de 2018.

Opinión de los críticos

Suckling:

This is a spectacular red with dark berries and hints of violets and dried lavender. Full-bodied yet bright, racy and focused. Great wine. Drinkable now, but even better in 2020.

The Wine Advocate:

Like most of the wines from this vintage, the 2016 Colección Privada shows more freshness. It's a blend of two vinifications from two vineyards, one traditional and the other one carbonic maceration, and the wine matured in brand new oak barrels, half French oak and half American oak. It's explosive, as it combines the aromatic power of the year and the character of the wine, so it's super aromatic, full of strawberries and vanilla and explosion on the nose. It has tons of fruit and spices, a medium-bodied palate and fine tannins, with a bitter touch from the élevage that should be polished with a little more time in bottle. It should be one of the most expressive and showy vintages of Colección Privada; it's fresh and makes you salivate. Of course, you have to be a bit tolerant with oak, because there is oak here. I later read Parker's description of the 1996, and it sounded very much like this wine. 25,000 bottles produced. It was bottled in July 2018. - Luis Gutiérrez. 

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Gabriel S., Vie, 01/05/2020 - 17:47

Por Juan D., Lun, 20/04/2020 - 11:50

Por Jose P., Vie, 15/05/2020 - 19:40

Estupendo, suave a la vez que sabroso y sin efectos secundarios

Por Javier A., Mié, 06/05/2020 - 21:02

Por Eduardo F., Vie, 01/05/2020 - 18:20

Un vinazo.

Por Javier P., Jue, 30/04/2020 - 10:34

Por Humberto josé D., Mié, 22/04/2020 - 19:42

Por Heiner B., Sáb, 18/04/2020 - 14:50

Por Hugo M., Mié, 15/04/2020 - 09:24

Por Javier M., Sáb, 04/04/2020 - 12:52
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Por Jose ignacio L., Sáb, 07/12/2019 - 17:17

Por Teodoro O., Jue, 21/03/2019 - 17:22

Por Daniel H., Jue, 03/01/2019 - 21:29

Por Julio G., Dom, 23/12/2018 - 17:19

Por Eduardo R., Dom, 09/12/2018 - 18:10

Por Javier U., Dom, 02/12/2018 - 15:16

Por Jordi A., Dom, 11/11/2018 - 19:26

Le falta un poco de botella; Puntuación 8,5/10

Por Sergi A., Dom, 14/10/2018 - 22:51
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Por René antoine B., Vie, 24/01/2020 - 00:18

4,2

Por Tomás N., Lun, 06/01/2020 - 17:09

Buen vino, buen sabor, poca madera, muy elegante. Da gusto beberlo . https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

Por - -., Jue, 04/07/2019 - 16:42

Por Miguel Ángel N., Mié, 19/06/2019 - 17:06

Por Francisco C., Vie, 15/02/2019 - 20:50

Por Vvencio D., Sáb, 12/01/2019 - 19:07

Por Victor T., Jue, 13/09/2018 - 20:59

No es su mejor añada pero aún así está muy bueno.

Por Ignacio J., Lun, 09/04/2018 - 22:32
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